Органическая химия 11. См. также в других словарях

Классификация спиртов 1. По числу гидроксильных групп одноатомные (одна группа -ОН) многоатомные (две и более групп - ОН) Этиленгликол ь - простейший двухатомный спирт. Применяется как антифриз, широко используется в органическом синтезе. Токсичен. Этиленгликоль (этандиол) Формула Модели молекулы Шаро- стержневая Полу- сферическая HO-CH 2 CH 2 -OH

Глицерин - простейший трехатомный спирт. Применяется в парфюмерной, фармацевтической, текстильной промышленности, производстве ВВ (нитросоединения), как смягчитель кожи и тканей. Глицерин (пропантриол-1,2,3) Формула Модели молекулы Шаро-стержневаяПолу- сферическая HOCH 2 -СH(OH)-CH 2 OH

Первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окисле" title="Реакции по связи О–Н CH 3 OH > первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окисле" class="link_thumb"> 16 Реакции по связи О–Н CH 3 OH > первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окислении и дегидрировании. Реакционная способность первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окисле"> первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окислении и дегидрировании. Реакционная способность"> первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окисле" title="Реакции по связи О–Н CH 3 OH > первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окисле"> title="Реакции по связи О–Н CH 3 OH > первичные > вторичные > третичные реакции замещения атома водорода на металл (кислотные свойства); реакции замещения атома водорода на остаток кислоты (образование сложных эфиров); реакции отщепления водорода при окисле">

Реакции по связи С–О нуклеофильное замещение - SN SN: внутримолекулярная дегидратация спиртов – образование алкенов межмолекулярная дегидратация – образование простых эфиров Реакционная способность спиртов в реакциях по связи С-О: третичные > вторичные > первичные > CH 3 OH вторич"> вторичные > первичные > CH 3 OH"> вторич" title="Реакции по связи С–О нуклеофильное замещение - SN SN: внутримолекулярная дегидратация спиртов – образование алкенов межмолекулярная дегидратация – образование простых эфиров Реакционная способность спиртов в реакциях по связи С-О: третичные > вторич"> title="Реакции по связи С–О нуклеофильное замещение - SN SN: внутримолекулярная дегидратация спиртов – образование алкенов межмолекулярная дегидратация – образование простых эфиров Реакционная способность спиртов в реакциях по связи С-О: третичные > вторич">

26 Простые эфиры R"–O–R" CH 3 OCH 3 - диметиловый эфир C 2 H 5 OCH 3 - метилэтиловый эфир R" и R" - различные или одинаковые радикалы Номенклатура

Название: Органическая химия. Учебник. 11 класс.

Учебник «Органическая химия» базового уровня для общеобразовательных учебных заведений создан на основе стандарта среднего (полного) общего образования.
В основу построения курса положена классификация органических соединений по функциональным группам. При отборе фактического материала в первую очередь учитывалась практическая значимость органических веществ, получивших применение в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, быту.
Учебник содержит материал для непрофильных классов профилированных школ (один час в неделю) и для общеобразовательных школ (два часа в неделю). При учебной нагрузке два часа в неделю учащиеся изучают не только основной текст, но и выделенный прерывистой линией справа.
В разделе IV представлен материал, который подлежит изучению как при одном, так и при двух часах в неделю, но не включается в требования к уровню подготовки выпускников.

Курс органической химии, который изложен в предлагаемом вам учебнике, построен с опорой на те знания, которые вы приобрели при изучении общей и неорганической химии в 8-9 и особенно в 10 классах. Для изучения органической химии необходимо знание современных представлений о строении атома и природе химической связи, об основных закономерностях протекания химических процессов и т. д.
В основу построения курса положена классификация органических соединений по функциональным группам. Вначале рассматриваются углеводороды разных типов, затем функциональные производные углеводородов. Выбранный порядок изложения позволяет выделить значение функциональных групп как главного фактора, определяющего свойства органических веществ. При отборе фактического материала в первую очередь учитывалась практическая значимость органических веществ, получивших применение в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, быту. Особое внимание уделено генетической связи не только между классами органических соединений, но и между всеми веществами природы - органическими и неорганическими.

Содержание
Как работать с учебником
Введение в органическую химию
§ 1. Предмет органической химии. Особенности органических соединений и их реакций
§ 2. Теория строения органических соединений
§ 3. Вывод химических формул
I. УГЛЕВОДОРОДЫ
Глава I. ПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ
§ 4. Гомологический ряд, номенклатура
и изомерия алканов
§ 5. Электронное и пространственное строение молекулы метана
§ 6. Свойства и применение алканов
Глава II. НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ
§ 7. Алканы. Гомологический ряд. номенклатура и изомерия. Строение молекулы этилена
§ 8. Получение, свойства и применение алкенов
§ 9. Алкадиены. Натурнльный и синтетические каучуки
§ 10. Алкины
Глава III. ЦИКЛИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ
§ 11. Циклоалканы (циклопарафины)
§ 12. Ароматические углеводороды (арены)
§ 13. Генетическая взаимосвязь углеводородов
§ 14. Природные источники углеводородов
II. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ
Глава IV. СПИРТЫ. ФЕНОЛЫ АМИНЫ
§ 15. Предельные одноатомные спирты
§ 16. Химические свойства предельных одноатомных спиртов
§ 17. Получение и применение предельных одноатомных спиртов
§ 18. Многотомные спирты
§ 19. Фенолы
§ 20. Амины
Глава V. АЛЬДЕГИДЫ. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ
§ 21. Номенклатура и строение молекул альдегидов
§ 22. Получение, свойства и применение альдегидов
§ 23. Карбоновые кислоты и их производные
§ 24. Получение и применение карбоновых кислот
§ 25. Сложные эфиры карбоновых кислот
§ 26. Жиры
§ 27. Мыла и синтетические моющие средства
III. ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Глава VI. УГЛЕВОДЫ
§ 28. Моносахариды
§ 29. Дисахариды
§ 30. Полисахариды
§ 31. Искусственные и синтетические волокна
Глава VII. АМИНОКИСЛОТЫ. БЕЛКИ
§ 32. Аминокислоты
§ 33. Белки
IV. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
§ 34. Ферменты. Витамины
§ 35. Гормоны. Лекарственные препараты
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
Приложения
Ответы
Предметный указатель

Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Органическая химия. Учебник. 11 класс. Новошинский И.И., Новошинская Н.С. 2009 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.

Для тех школ, где программой предусмотрено изучение органической химии в 10 и 11 классах, заслуженный педагог Цветков Л.А. написал решебник к школьному учебнику. Его содержание полностью соответствует требованиям школьной программы по химии в 10-11 классах общеобразовательных учреждений и Государственному образовательному стандарту по химии.

Сборник ГДЗ по химии за 10-11 класс Цветков по предмету химия необходим:

1. десятиклассникам, которым необходимо самостоятельно проверить правильность своего решения и исправить выявленные недочеты и ошибки;

2. ученикам, которые волнуются за свою успеваемость и стремятся подготовиться к каждому классному занятию;

3. выпускникам и первокурсникам, для которых готовые ответы, это справочный материал по пройденному курсу за десятый и одиннадцатый классы;

4. родителям, которым сборник поможет легко и быстро проверить домашнее задание, выполненное их ребенком;

5. учителям, которым необходимо составить эффективный план предстоящего классного занятия.

Автор в ГДЗ раскрыл решения всех заданий из пятидесяти параграфов учебника. Также школьники смогут воспользоваться готовыми алгоритмами к поэтапному оформлению семи практических работ и пятнадцати лабораторных опытов. Материал пособия заключен в двенадцать глав. И стандартно ученики начнут учебный год с познания основ органической химии.

Первая глава готовых ответов звучит как «Теория химического строения всех органических соединений». После изучения основных понятий, школьники перейдут к постижению предельных углеводородов. За этим последует третья глава, которая принесет информацию об особенностях непредельных углеводородов. Вся четвертая глава посвящена упражнениям на ароматические углеводороды.

Узнать о природных источниках углеводородов школьникам предстоит в пятой главе. Со следующей главы они начнут знакомиться со свойствами спиртов и фенолов. На тридцать восемь вопросов из седьмой главы, посвященной альдегидам и карбоновым кислотам, школьники найдут ответы в сборнике. Далее будут рассмотрены сложные эфиры и начнётся изучение жиров. Девятая глава предоставит информацию по углеводам. Амины, аминокислоты и азотсодержащие гетероциклические соединения рассмотрены в следующей главе.

Одиннадцатая глава продолжит тему нутриентов белки и нуклеиновые кислоты. И в завершении школьного курса химии, выпускники поговорят о синтетических высокомолекулярных веществах и о полимерных материалах, которые создаются на их основе. В конце издания расположены готовые ответы к лабораторным опытам и практическим работам.

Другие книги автора:

См. также в других словарях:

В Викисловаре есть статья «органическая химия» Органическая химия раздел химии, изучающий со … Википедия

Энциклопедия Кольера

Наука, изучающая соединения углерода с др. элементами (органические соединения), а также законы их превращений. Назв. О. х. возникло на ранней стадии развития науки, когда предмет изучения ограничивался соед. углерода растит, и животного… … Химическая энциклопедия

- (С1 химия) раздел химии, изучающей различные классы веществ, в состав молекулы которых входит только один атом углерода. Как отдельная отрасль знаний С1 химия появляется с развитием перспективных технологий получения углеродсодержащего сырья,… … Википедия

Раздел химии, изучающий соединения углерода, к которым относятся, во первых, вещества, составляющие большую часть живой материи (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты, витамины, терпены, алкалоиды и т.д.); во вторых, многие вещества,… … Энциклопедия Кольера

- (ХПС) раздел органической химии, изучающий химические соединения, входящие в состав живых организмов, природные пути их превращений и методы искусственного получения. Как наука, химия природных соединений возникла одновременно с… … Википедия

Органические соединения (углеводороды и их производные) можно разделить на два типа: ациклические (или алифатические, т.е. с открытой углеродной цепью) и циклические; последние в свою очередь подразделяются на алициклические, в молекулах которых… … Энциклопедия Кольера

Химия одноуглеродных молекул (С1 химия) раздел химии, изучающей различные классы веществ, в состав молекулы которых входит только один атом углерода. Как отдельная отрасль знаний С1 химия появляется с развитием перспективных технологий получения… … Википедия

Начинающим · Сообщество · Порталы · Награды · Проекты · Запросы · Оценивание География · История · Общество · Персоналии · Религия · Спорт · Техника · Наука · Искусство · Философия … Википедия

Пример супрамолекулярного ансамбля, представленного Жан Мари Леном … Википедия

Пример супрамолекулярного ансамбля, представленного Жан Мари Леном Супрамолекулярный комплекс иона хлора, кукурбитурила и кукурбитурила … Википедия

Учебник создан на основе стандарта среднего (полного) общего образования (профильный уровень) и позволяет подготовиться к любым формам контроля знаний по химии, в том числе и Единому государственному экзамену.
В основу курса положена классификация органических соединений по функциональным группам. Особое внимание уделено генетической связи не только между классами органических соединений, но и между всеми веществами природы.
В книге дано четкое разделение материала по двум уровням сложности: общеобразовательному и профильному.
Доступный язык изложения, богатый иллюстративный материал, разнообразные задачи - все это поможет учащимся понять основы химии.
Учебник включен в Федеральный перечень учебников, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации.

Курс органической химии построен с опорой на те знания, которые вы приобрели при изучении обшей и неорганической химии в 8-9-х и особенно в 10-м классах. Для изучения органической химии необходимо знание современных представлений о строении атома и природе химической связи, об основных закономерностях протекания химических процессов и т. д.

Но органические вещества имеют свои особенности, поэтому если при изучении неорганической химии вы руководствовались периодическим законом и составленной на его основе Периодической системой химических элементов Д.И. Менделеева, то в основе органической химии, как и 100 лет назад, лежит теория химического строения органических соединений, разработанная русским ученым А.М. Бутлеровым. В настоящее время она дополнена современными представлениями о природе химической связи, причинах протекания реакций. Поэтому следует усвоить все положения данной теории и научиться использовать их при изучении всего курса органической химии.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ 3
ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЧЕСКУЮ ХИМИЮ 5
§ 1. Предмет органической химии 5
§ 2. Особенности органических веществ 8
§ 3. Теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова 10
§ 4. Классификация реакций в органической химии 18
Раздел I УГЛЕВОДОРОДЫ
Глава 1. ПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ 21
§ 5. Электронное и пространственное строение алканов 21
§ 6. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия алканов 26
§ 7. Физические и химические свойства алканов 38
§ 8. Получение и применение предельных углеводородов 50
§ 9. Вывод химических формул 55
Глава 2. НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ 60
§ 10. Алкены. Электронное и пространственное строение 60
§11. Гомологический ряд, изомерия и номенклатура алкенов 63
§ 12. Физические и химические свойства алкенов 67
§ 13. Получение и применение этиленовых углеводородов 76
§ 14. Алкадиены 79
§ 15. Отдельные представители алкадиенов 82
§ 16. Натуральный и синтетический каучуки 85
§ 17. Алкины. Электронное и пространственное строение ацетилена 88
§ 18. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия алкинов 91
§ 19. Физические и химические свойства алкинов 92
§ 20. Получение и применение алкинов 97
Глава 3. ЦИКЛИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ 100
§ 21. Циклоалканы 100
§ 22. Получение, свойства и применение циклоалканов 104
§ 23. Ароматические углеводороды (арены) 107
§ 24. Электронное и пространственное строение бензола 108
§ 25. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия аренов 110
§ 26. Физические и химические свойства бензола 112
§ 27. Химические свойства гомологов бензола 117
§ 28. Стирол 120
§ 29. Получение и применение бензола и его гомологов 123
§ 30. Сравнительная характеристика углеводородов и других водородных соединений неметаллов 126
§31. Связь строения углеводородов с их свойствами 130
Глава 4. ПРИРОДНЫЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОРОДОВ 132
§ 32. Природный и попутный нефтяной газы 133
§ 33. Нефть и ее переработка 133
§ 34. Коксохимическое производство 139
Раздел II ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ
Глава 5. ГАЛОГЕНОПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ 143
§ 35. Строение галогенопроизводных углеводородов 143
§ 36. Химические свойства, получение и применение алогенопроизводных 144
Глава 6. ГИДРОКСИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ 148
§ 37. Классификация спиртов 148
§ 38. Номенклатура, изомерия и строение предельных одноатомных спиртов 150
§ 39. Физические и химические свойства спиртов 153
§ 40. Получение и применение спиртов 160
§ 41. Многоатомные спирты 163
§ 42. Фенолы 167
§ 43. Ароматические спирты 172
Глава 7. КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ 173
§ 44. Номенклатура и изомерия альдегидов 173
§ 45. Номенклатура и изомерия кетонов 175
§ 46. Электронное строение карбонильной группы 176
§ 47. Физические и химические свойства карбонильных соединений 178
§ 48. Получение и применение карбонильных соединений 184
Глава 8. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ 188
§ 49. Классификация карбоновых кислот 188
§ 50. Номенклатура, изомерия и строение предельных одноосновных карбоновых кислот 189
§ 51. Физические и химические свойства карбоновых кислот 192
§ 52. Получение и применение карбоновых кислот 202
§ 53. Двухосновные, непредельные и ароматические кислоты 207
§ 54. Сравнительная характеристика органических и неорганических кислот 213
Глава 9. ЭФИРЫ 213
§ 55. Простые эфиры 213
§ 56. Сложные эфиры карбоновых кислот 214
§ 57. Жиры 219
§ 58. Мыла и синтетические моющие средства 225
Глава 10. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ 225
§ 59. Нитросоединения 229
§ 60. Состав и классификация аминов 230
§ 61. Предельные алифатические амины 231
§ 62. Анилин 236
§ 63. Сравнительная характеристика органических и неорганических оснований 239
Раздел III БИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
§ 64. Аминокислоты 241
§ 65. Белки 250
§ 66. Углеводы 257
§ 67. Моносахариды 258
§ 68. Дисахариды 266
§ 69. Полисахариды. Крахмал 270
§ 70. Полисахариды. Целлюлоза 274
§ 71. Искусственные и синтетические волокна 278
Раздел IV АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
§ 72. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом 285
§ 73. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом 288
§ 74. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами 291
§ 75. Конденсированные гетероциклические соединения 293
§ 76. Нуклеиновые кислоты 294
Раздел V БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
§ 77. Ферменты 301
§ 78. Витамины 302
§ 79. Гормоны 306
§ 80. Лекарственные препараты 307
Раздел VI ОБОБЩЕНИЕ ЗНАНИЙ ПО КУРСУ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
§ 81. Влияние строения молекул на свойства веществ. Ориентирующее действие заместителей в бензольном кольце 311
§ 82. Высокомолекулярные соединения (полимеры) 314
§ 83. Классификация органических соединений 318
§ 84. Генетическая связь между классами органических соединений 321
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ 323
Приложения 333
Литература 344
Предметный указатель 345.

Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Органическая химия, 11 класс, Профильный уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2008 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.