Om dieter på engelska. Uppsats på engelska med översättning. Fisk i ett lager av grönt och senap

Ämne: Typer av dieter

Nuförtiden använder vi ordet "diet" främst när vi menar att någon försöker gå ner i vikt. "Jag går på en diet" betyder vanligtvis att en person inte äter kaloririk mat. Detta ord har blivit så populärt att det ofta används som ett marknadsföringsverktyg. Till exempel i en stormarknad kan vi hitta dietkex, dietmejeriprodukter och till och med dietary Cola. Men gör prefixet "dietary" alla dessa produkter riktigt bra för vår hälsa? Naturligtvis nej. "Diet" är inte en synonym för "hälsosam", liksom "diet" är inte en synonym för "hälsosam kost". Faktum är att en diet bara är ett sätt att näring, eller en summa av alla livsmedelsprodukter som konsumeras av en viss person. En diet kan vara hälsosam eller ohälsosam, vegetarisk, mjölkfri eller ingen kolhydrat; det kan vara avsett för att gå ner eller gå upp i vikt, och så vidare. Dieten, som är bra för en person, kan vara absolut oacceptabel för en annan.

Nuförtiden använder vi ordet "diet" mest när vi menar att någon försöker gå ner i vikt. "Jag går på diet" betyder oftast att personen inte äter kaloririk mat. Ordet har blivit så populärt att det ofta används som marknadsföringsverktyg. Till exempel i snabbköpet kan vi hitta dietkakor, dietmejeriprodukter och till och med dietcola. Men gör prefixet "dietary" dessa livsmedel verkligen hälsosamma? Självklart inte. "Dietary" är inte en synonym för "hälsosam", precis som kost inte är en synonym rätt näring. Faktum är att en diet bara är ett sätt att äta eller en samling av all mat som konsumeras av en viss person. Kosten kan vara hälsosam och ohälsosam, vegetarisk, mjölkfri eller kolhydratfri; de kan vara avsedda för viktminskning eller viktuppgång osv. En kost som passar en person kan vara helt oacceptabel för en annan.

Det finns några dieter som är välkända och ofta används i olika länder i världen. Förmodligen är den mest kända av dem en vegetarisk kost, som tyder på att man helt eller delvis avhåller sig från all mat av animaliskt ursprung. Vegetarianism i vid bemärkelse är inte bara en diet; det är en livsstil. Vissa folk kan inte äta kött av religiösa skäl, andra för moraliskt tvång. Och ytterligare andra tror bara att det är bra för deras hälsa. Det bör noteras att det finns flera. Veganerna äter alltså ingen animalisk mat inklusive fisk, ägg eller mejeriprodukter. De lakto-vegetarianer och ägg, men äter inte kött och fisk. Slutligen kan semi-vegetarianerna äta fisk, skaldjur och fågel men konsumerar inte animaliskt kött. I allmänhet kan en vegetarisk kost vara ganska hälsosam. Vegetarianer är mindre utsatta för fetma, kranskärlssjukdom och hjärtinfarkt; de lider mer sällan av högt blodtryck. Men rätt vegetarisk kost måste innehålla alla viktiga ingredienser: proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler och vitaminer. Annars kan brist på aminosyror, kalcium, järn och vitaminer från B-gruppen orsaka benskörhet, förlust av hår och tänder, anemi och andra hälsoproblem.

Vissa dieter är välkända och ofta används i olika länder fred. Förmodligen den mest kända av dem är en vegetarisk kost, som innebär att man helt eller delvis avvisar all mat av animaliskt ursprung. Vegetarianism i vid bemärkelse är inte bara en diet, det är en livsstil. Vissa människor kan inte äta kött av religiösa skäl, andra av moraliska skäl. Jo, andra tror helt enkelt att det är bra för hälsan. Det är värt att notera att det finns flera typer av vegetarisk kost. Veganer äter alltså ingen animalisk mat alls, inklusive fisk, ägg och mejeriprodukter. Lakto-vegetarianer konsumerar mjölk, mejeriprodukter och ägg, men äter inte kött eller fisk. Slutligen äter semi-vegetarianer fisk och fågel men äter inte animaliskt kött. I allmänhet kan en vegetarisk kost vara mycket fördelaktig. Vegetarianer är mindre benägna att drabbas av fetma, kranskärlssjukdom, hjärtinfarkt och är mindre benägna att drabbas av högt blodtryck. Men rätt vegetarisk kost bör innehålla alla viktiga ingredienser: proteiner, fetter. kolhydrater, mineraler och vitaminer. Annars kan brist på aminosyror, kalcium, järn, B-vitaminer orsaka benskörhet, håravfall och tänder, anemi och andra hälsoproblem.

En annan populär diet är en lågkolhydrat- eller nollkolhydratdiet. Praktiskt taget är det en analog till en proteinrik kost. Inom ramen för detta näringsmönster du är får äta så mycket proteinmat du vill, men konsumtionen av högkolhydratmat är strikt begränsad. Denna diet är särskilt populär bland idrottsmän och kroppsbyggare. Vilken är den bästa proteinmaten? Det är kött och biprodukter med låg fetthalt, fisk och skaldjur, mjölk, ost och ägg, nötter, bladgrönsaker och icke-söta frukter och bär. Så om du håller denna diet kommer du inte att förbli hungrig. Samtidigt kan full avhållsamhet från kolhydrater orsaka metabola störningar, minnesproblem, huvudvärk och andra sjukdomar. Så en lågkolhydratdiet tillåter lite bröd (helst - fullkorn), spannmål och grönsaker. Men "ohälsosamma" kolhydrater, som socker, godis, kakor, vitt mjöl och stärkelseprodukter är strängt förbjudna. Ett viktigt ögonblick: om du håller en proteinrik kost bör du dricka mycket vatten för att undvika metabola problem.

En annan populär diet är lågkolhydrat- eller kolhydratfri diet. I själva verket är detta en analog till proteindieten. Som en del av denna diet kan du äta så mycket protein du vill, medan kolhydratintaget är strikt begränsat. Denna diet är särskilt populär bland idrottare och kroppsbyggare. Vilken är den bästa proteinmaten? Dessa är magert kött och slaktbiprodukter, fisk och skaldjur, mjölk, ost och ägg, nötter, bladgrönsaker och osötade frukter och bär. Så om du håller dig till denna diet kommer du inte att förbli hungrig. Samtidigt kan en fullständig avstötning av kolhydrater leda till metabola störningar, minnesproblem, huvudvärk och andra sjukdomar. Därför tillåter en lågkolhydratdiet ibland bröd (helst spannmål), spannmål och grönsaker. Men "skadliga" kolhydrater som socker, godis, vitt mjöl och stärkelsehaltiga livsmedel är strängt förbjudna. En viktig punkt: med en proteindiet bör du dricka mycket vatten för att undvika metabola problem.

En diet med låg fetthalt, som termen antyder, begränsar fettkonsumtionen. Det är särskilt viktigt för personer i mogna år, särskilt för dem som är benägna att drabbas av fetma. Denna diet syftar till att sänka kolesterolnivåerna i blodet, vilket i sin tur minskar risken för ischemisk hjärtsjukdom. Inom ramen för denna diet ersätts feta köttprodukter med magra. Dessutom är konsumtion av fläsk, majonnäs, äggula, smör, grädde och helmjölk förbjuden eller strikt begränsad.

Den fettsnåla dieten, som namnet antyder, begränsar fettintaget. Det är särskilt viktigt för äldre människor, särskilt för dem som tenderar att vara överviktiga. Denna diet syftar till att sänka kolesterolet i blodet, vilket minskar risken för kranskärlssjukdom. Som en del av denna diet ersätts feta köttprodukter med magra. Dessutom är användningen av fläsk, majonnäs, äggula, smör, grädde, helmjölk förbjuden eller strikt begränsad.

Den så kallade South Beach-dieten tillåter "bra" kolhydrater och fetter och begränsar konsumtionen av proteiner. Som författarna till denna diet tror finns bra kolhydrater i fullkornsbröd och brunt ris. Dessa fiberrika produkter är bra för att smälta, innehåller mycket vitaminer och orsakar inte fetma. När det gäller "bra" fetter finns de i fisk, skaldjur, nötter, frön och alligatorpäron. Dessa produkter är tillräckligt för att tillfredsställa det mänskliga behovet av fett. Samtidigt har "dåliga" mättade fetter som finns i smör, fett kött, margarin, godis inget värde, och därför måste de uteslutas. Ett sådant tillvägagångssätt har en hel del mening, även om det är kontroversiellt, eftersom proteiner som finns i kött innehåller aminosyror, som knappast kan ersättas med något annat.

Den så kallade "South Beach Dieten" tillåter "bra" kolhydrater och fetter, och begränsar proteinintaget. Enligt författarna till dieten finns "bra" kolhydrater i fullkornsbröd och brunt ris. Dessa fiberrika livsmedel har en god effekt på matsmältningen, innehåller många vitaminer och orsakar inte fetma. När det gäller de "goda" fetterna så finns de i fisk och skaldjur. nötter, frön och avokado. Dessa produkter räcker för att tillfredsställa en persons behov av fett. Samtidigt har de "dåliga" mättade fetterna som finns i smör, fett kött, margarin och godis inget värde, vilket betyder att de bör elimineras. Detta tillvägagångssätt är inte utan sunt förnuft, även om det är kontroversiellt, eftersom proteinerna som finns i kött innehåller aminosyror som är svåra att ersätta med något annat.

Naturligtvis finns det en hel del andra dieter, förutom de beskrivna. Alla har sina för- och nackdelar, fördelar och nackdelar. Man bör välja en diet med hänsyn till personliga krav på sin kropp, beroende på ålder, vikt, kön, livsstil och andra aspekter.

Naturligtvis finns det många fler dieter än de som beskrivs. Alla har positiva och negativa sidor, fördelar och nackdelar. En person bör välja en diet, med hänsyn till kroppens individuella behov, beroende på ålder, vikt, kön, livsstil och andra aspekter.

Engelsk kost Anna

Engelsk dietbetyg

Diet effektivitet

Säkerhet

Mångfald av produkter

Vi går ner i vikt med 7-10 kg på 1 månad

Vi går ner i vikt med mer än 10 kg på 2-3 månader

Total: Dieten är designad för 21 dagar, vilket är ganska lång tid. Men resultaten är uppmuntrande - minus 10-15 kg. Fördelar: bra resultat, vikten kommer inte tillbaka, varierad kost. Nackdelar: lång och det finns kontraindikationer.

3.9 Bra effektiv kost

Engelsk kost Användarbetyg Användarbetyg : 3,2 (17 röster)

Ingen kan klandra en kvinna för att ständigt sträva efter perfektion! Att vara smal, att behaga sig själv och män är inte ett brott, utan en naturlig önskan. Prova den engelska kosten, för en dröm kan bli verklighet utan dyra kurser och utmattande fysisk aktivitet.

Vad är den engelska dieten

Kärnan i kosten är att alternera intaget av proteinmat och grönsaker.

Antalet kalorier som konsumeras per dag bör inte överstiga 1000 kcal.

Allmän varaktigheten av den engelska dieten är 21 dagar. Under denna tid rensas kroppen, matsmältningsprocesserna återställs, den korrekta ämnesomsättningen etableras och du gå ner i vikt från 3 till 10 kg. Kvinnor som har gått kursen märker en viktminskning på upp till 10 kg, men även de som inte uppnått signifikanta resultat ser en signifikant förbättring av välbefinnandet. Så även i det här fallet finns det en positiv effekt!

Kursen kan inte läsas mer än en gång per år. Eftersom den engelska kosten är stel i måltidsschemat och begränsad i produktsortimentet, rekommenderas det starkt inte att använda den ens två gånger om året!

Dess mångsidighet ligger i det faktum att den är lämplig inte bara för kvinnor utan också för män som vill gå ner i vikt på kort tid.

Generella regler

Effektiviteten av varje händelse beror till stor del på efterlevnaden av reglerna som finns i den engelska kosten.

Drick minst 2 liter vatten per dag.
Var noga med att ta en multivitamin.
Kvällens måltidsplan senast 19 timmar.
Innan du går och lägger dig, drick en sked olivolja. Det förhindrar avlagring av fetter och hjälper till att rena kroppen.

mjöl;
ljuv;
salt;
steka;
alkohol;
svart te och kolsyrade drycker, kaffe.

Nikotin måste också elimineras, även om det inte gäller mat.

Vid första anblicken verkar det som att ingenting är omöjligt, men det är inte helt sant. Stekt kan ersättas med en gryta eller en ångad maträtt, och drick grönt istället för svart te. Bristen på salt kan kompenseras med aromatiska kryddor. Men från kaffe, alkohol, socker och salt i sin rena form måste du vägra, eftersom de behåller vatten i kroppen.

Det finns kontraindikationer!

Eftersom den engelska dieten för viktminskning är en slags medicin, har den, som de flesta mediciner, kontraindikationer. Var försiktig om du har:

Allergiska reaktioner på proteinprodukter;
Eventuella sjukdomar i tarmarna eller magen (till exempel gastrit, som bör följas);
Problem med det kardiovaskulära systemet.

Rådfråga din läkare innan du påbörjar kursen!

"För-och nackdelar"

Varje diet har sina egna fördelar och nackdelar. Låt oss börja med det senare.

Många välbekanta livsmedel är uteslutna från kosten. Oförmågan att äta något gott, vilket ofta påverkar humöret.
Det är viktigt att följa ett måltidsschema. Personer som inte kännetecknas av punktlighet kommer att få svårt att hålla sig till den etablerade rutinen.

För att söta p-piller, låt oss prata om fördelarna med den engelska kosten i 21 dagar.

I de allra flesta fall försvinner vikten tillräckligt snabbt och, vilket är mycket viktigt, återkommer inte med avskaffandet av "dietregimen" (naturligtvis om du under de första veckorna inte försöker komma ikapp på godsakerna som missats på 21 dagar).
En balanserad kost och schema kommer att hålla dig från att känna dig hungrig till nästa måltid.
För den engelska kosten behöver du inte köpa specialkost och ständigt stå vid spisen, vilket avsevärt kommer att minska kostnaderna och lägga till ledig tid.
Det mest trevliga pluset är frånvaron av obligatorisk fysisk aktivitet. Det är denna faktor som lockar många att prova den engelska kosten.

Meny i 21 dagar

Du bör börja en diet för viktminskning med förberedelser av kroppen, så du behöver inte äta upp på natten, men första lastningsdagen kör så här:

Den angivna tiden är ungefärlig, men det är viktigt att observera en paus på 3-4 timmar mellan måltiderna och middagen bör vara före kl. På den andra dagen upprepas menyn.

Den tredje dagen- "protein"

Fjärde dagen av dieten- grönsak

Därefter måste du varva protein- och grönsaksdagar. Om så önskas kan protein- och grönsaksdagar varvas, upprepas på två dagar (2 grönsaksdagar och sedan 2 proteindagar). Avlastningsmenyn deltar inte i alterneringen.

För den som föredrar en lätt frukost och en mer rejäl middag finns ett anpassat alternativ. En detaljerad meny för en sådan engelsk diet ges nedan:

Alternativ	Frukost	Middag	Middag
1	1 ägg, hårdkokt 1 rostat bröd/limpa Ett glas färskpressad frukt- eller grönsaksjuice	Bakad potatis - 1 st. Keso (högst % fett) med frukt En fräsch grönsakssallad 1 frukt - päron / apelsin / äpple	Soppa med grönsaker 25-30 gr. ost med låg fetthalt 1 toast/bröd Aprikoser - 3-4 st.
2	1 glas färskpressad juice	2 skivor fullkornsbröd Bakade bönor eller bönor - 50 gr. Frukt - 100 gr.	Bakad potatis - 1 st. Kål och morotssallad Kefir med aprikos eller torkade aprikoser - 300 gr.
3	Havregrynsgröt med mjölk (möjligt med russin) Äpple - 1 st.	grönsaksbuljong 25-30 gr mager ost 1 rostat bröd/limpa äpple/päron	Alla rätter med baljväxter - 150-200 gr Valfri frukt - 150 gr

Recept

För att inte behöva pussla över hur du kan äta gott under en diet, kommer här ett urval av recept på protein- och grönsaksdagar av den engelska kosten.

För vita dagar

Fisk i ett lager av grönt och senap:

Vad du behöver: fisk - 400-500 gr (här kan du välja vilken typ av fisk du vill ha), kryddor för fisk, örter (dill, ruccola etc.), dijonsenap.

Förberedelse: Förinställ ugnen för att värma upp till 200 grader och vid denna tid börjar vi förbereda fisken. Salta fiskfilén, peppra och bred på folie eller i en ugnsform. Klä filén med senap ovanpå och fördela det hackade gröna. Vi sätter formen i ugnen i 10-12 minuter. Redo!

Hackade kycklingkotletter i ugnen:

Vad du behöver: 500 gr. kycklingbröst (av denna mängd får du ca 6 stycken), 1 kycklingägg, örter, 1 vitlöksklyfta, salt och kryddor.

Hur man lagar mat: Först ställer vi in ugnen för att värma upp till 180-200 grader. Sedan går vi vidare till matlagningen. Hacka bröstet i små tärningar på 1,5-2 cm, lägg allt i en skål, vispa ner ett ägg, tillsätt vitlök (skal och finhacka), salt och kryddor. Blanda allt. Forma kotletter med en sked på folie eller i en ugnsform. Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills den är klar! Smaklig måltid!

För grönsaksdagar

Soppa-puré "Apelsin" från pumpa och morötter

Vad du behöver: pumpa - 300-400 gr., 2 morötter, salt och kryddor.

Förberedelse: vi rengör pumpan och morötterna, skär pumpan i kuber, skär morötterna (inte bra). Vi somnar allt i kokande vatten, koka i 4-7 minuter. Häll sedan av vattnet, lämna lite vatten. Mal pumpa med morötter med hjälp av en mixer i potatismos i samma kastrull, om soppan verkade tjock kan du lägga till vatten innan. Vi lägger grytan med purésoppan på elden, saltar, tillsätt kryddor och koka upp. Servera med pumpafrön!

Ugnsbakad zucchini:

Vad du behöver: liten zucchini - 2-3 stycken, hårdost 60 bru (välj en som kan rivas bra), färska eller torkade örter, salt, peppar och lite olivolja.

Förberedelse: Låt oss först förvärma ugnen - 200 grader räcker. Låt oss nu gå vidare till zucchinin: tvätta zucchinin, skär av ändarna, skär dem på mitten på längden för att göra båtar. Om du har stora zucchini kan de skäras i ringar. Pensla varje bit zucchini med olja. Riv ost på ett rivjärn. Lägg zucchinin på en plåt eller på bakplåtspapper, vilket som passar dig. Salta, peppra varje skiva och strö över ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter, grädda tills den är klar!

Engelsk kost i 3 eller 7 dagar

En annan version av den engelska kosten är en kurs utvecklad av British Heart Foundation. Denna version av den engelska kosten gör att du kan gå ner upp till 4,5 kg på några dagar. Om du letar efter ett alternativ för att gå ner i vikt på kort tid, för att vara oemotståndlig för en fest, bröllop eller någon annan semester, då är denna diet precis för dig.

Grundprincipen för kosten är att du inte ska äta mer än 1000 kcal per dag. Faktum är att det här är en lågkaloridiet, så att hålla sig till den på lång sikt är inte värt det, eftersom detta kan leda till brist på vitaminer i kroppen.

Om du gillade den engelska dieten i 3 eller 7 dagar och du vill prova igen, är det bättre att konsultera en läkare. Du kan upprepa det tidigast om ett par månader.

Meny i 3 dagar

Dag	måltid	Rätter för den engelska kosten	Totalt kcal
Dag 1	Frukost	1 kokt eller stekt ägg - 78 kcal; 1 rostat bröd - cirka 80 kcal, 1 banan - 105 kcal. Kaffe eller te - 0 kcal	263
	Middag	Pollock för ett par - 100 gr - 80 kcal, Tomat- och gurksallad - 32 kcal. 1 apelsin - 80 kcal	192
	Middag	Kokt ris - 100 gr - 113 gr, champinjoner stekta i grädde med smält ost - 250 kcal per 100 gr	363
Total			818
Dag 2	Frukost	Morots- och äppelsallad - 100 gr - 59 kcal, kaffe - 0 kcal, Osttoast - 105 kcal	164
	Middag	Borsch med kycklingbuljong (1 tallrik) - 85,3 kcal. 1 banan - 105 kcal	190,3
	Middag	Pasta - 100 gr - 103 kcal, Kycklingfilé bakad med ost - 100g - 354 kcal, 1 äpple - 37 kcal	494
Total			848,3
Dag 3	Frukost	Havregrynsgröt med mjölk - 100 gr - 75 kcal. En bit ost 25 gr - 87 kcal, Te eller kaffe - 0 kcal	162
	Middag	Bovetegröt - 100 gr - 163 kcal, kokt kyckling - 100 gr - 153 kcal, 1 tomat - 18 kcal	334
	Middag	Grönsakssallad med naturlig yoghurt - 150 gr - 50 kcal, rosa lax stuvad i grädde - 201 kcal per 100 gr.	351
Total			847

En sådan meny är exemplarisk, och du kan självständigt utarbeta en liknande kostplan baserat på kaloriinnehållstabellerna för livsmedel.

Det är särskilt viktigt att inkludera mycket grönsaker och frukt, mejeriprodukter, fullkorn i kosten, och glöm inte fördelarna med vatten (1,5 -2 liter per dag).

De otvetydiga fördelarna med båda dieterna är deras variation i produkter, du behöver inte tortera dig själv och äta smaklös mat, men du måste övervaka kaloriinnehållet. Viktminskning kommer inte att låta dig vänta, och om du dessutom lägger till minst 30 minuters träning om dagen kommer du att uppnå betydande resultat. Inget behov av att trötta ut dig själv med komplexa träningspass, enkla övningar eller promenader i frisk luft räcker.

Att komma ur kosten

För att resultatet som uppnås på tre veckor ska fixas är det viktigt att komma ur kosten på rätt sätt.

Sista dagen ska vara lossning (mjölk).
Under de första dagarna efter slutet av kursen bör du inte äta tätt på en gång. Det är bättre att dela upp måltiden i flera delar.
Direkt efter dietens slut behöver du inte återgå till din vanliga diet, mat bör gradvis införas i kosten, till exempel 2 livsmedel per vecka, så du sparar och konsoliderar resultatet.
Kom ihåg "mättnadsregeln". Mättnadssignalen kommer in i hjärnan med en fördröjning på 15-20 minuter, så det rekommenderas att äta långsamt, annars är det lätt att överäta.

Nybörjare som lär sig engelska behöver inte bara förstå de grammatiska subtiliteterna, utan också ständigt fylla på sitt ordförråd. Det är mycket lättare att göra detta när orden inte är utspridda i olika kategorier, utan är grupperade i tematiska block. Idag kommer vi att bekanta oss med en stor mängd aktivt ordförråd, som betecknar drycker och mat på engelska språket. Ämnet är utan tvekan oerhört viktigt, eftersom studier är studier, och lunch ska alltid vara enligt schemat! Vi kommer att lära oss att uttrycka processerna för att äta, vi kommer att lära oss att beteckna namnen på rätter och använda vanliga fraser när vi går till kaféer och restauranger

Ordförråd om ämnet: Mat och dryck (Mat och dryck) - Namn på mat och dryck

Innan du lär dig hur man gör hela meningar måste du samla så många matvaror i din ordbok som möjligt. Tabellerna nedan innehåller huvudtyperna av produktbeteckningar på engelska med översättning. Dessa uttryck är användbara i tal för att ange dina favoriträtter och minst favoriträtter, eller för att föra en enkel dialog med servitören.

frukt/grönsaker grönsaker/frukt
Frukter: banan - banan; kiwi [ˈkiːwiː] - kiwi; päron - päron; äpple [æpl] - äpple; körsbär [ˈʧerɪ] - körsbär; jordgubbe [ˈstrɔːbərɪ] - jordgubbe; druvor - druvor; orange [ˈɔrɪnʤ] - orange; plommon - plommon; citron [ˈlemən] - citron; ananas [ˈpaɪnæpl] - ananas; vattenmelon [ˈwɔːtəmelən] - vattenmelon; melon [ˈmelən] - melon;	Grönsaker: morot [ˈkærət] - morötter; potatis - potatis tomat - tomat; gurka [ˈkjuːkʌmbə] - gurka; lök [ˈʌnjən] - lök; peppar [ˈpepə] - peppar; betor - rödbetor; rädisa [ˈrædɪʃ] - rädisa; kål [ˈkæbɪʤ] - kål; majs - majs; grön ärta - gröna ärtor; svamp [ˈmʌʃrʊm] - svamp;
Kött/ fågel/ fisk-kött/fågel/fisk:
Kött: lamm - lamm; nötkött - nötkött; kanin - kanin; lever - lever; fläsk - fläsk; kalvkött - kalvkött; tunga - språk; skinka - skinka; Fågel: kalkon - kalkon; kyckling - kyckling; anka - anka; gås - gås; hasselripa - hasselripa;	Fisk: lax - lax; räkor - räkor; krabba - krabba; sill - sill; öring - öring; rödspätta - flundra; ål - ål; braxen - braxen; stör - stör; torsk - torsk; sardiner - sardiner;
Drycker - drycker:
Enkel: mjölk - mjölk; vatten - vatten; juice - juice; milkshake - milkshake; yoghurt - yoghurt; lemonad - lemonad; mineralvatten - mineralvatten; läsk - läsk; Varm: te - te; kaffe - kaffe; kakao - kakao; varm choklad - varm choklad;	Alkoholhaltig: whisky - whisky; konjak - konjak; vin - vin; öl - öl; brandy - brandy; champagne - champagne; rom - rom; cocktail - cocktail;

Listan med ord om mat skulle vara ofullständig utan angivelse av spannmål och kryddor. Låt oss fylla i dessa luckor.

Naturligtvis, när man kommunicerar om ämnet näring, är det omöjligt att göra utan lämpliga verb och adjektiv. Här är de vanligaste exemplen.

Verb	Adjektiv/particip
kock - kock; baka - baka; ånga - ånga; hjälpa dig själv att - lägga dig själv (på en tallrik) pass - pass (rätt) Ät ät; galler - gnugga; klipp klipp; sprida - sprida; rör om - stör; pochera - laga mat; lägg till - lägg till; koka - koka; dryck - dryck; äta på - äta; smak - smak; stek, stek - stek; gryta - gryta;	törstig - plågas av törst; underdone - underdone; tuff - hård; konserverad - konserverad; fet - fet; bitter - bitter; salt - salt; hungrig - hungrig; fylld - fylld; mager - mager; sur - sur; utsökt - mycket välsmakande; närande - näringsrik; rå - rå; öm - mild, mjuk; kryddig - skarp; smaklös - smaklös; söt - söt;

Alla ordförråd får inte plats i ett utbildningsmaterial, men det var inte rätt, för det är omöjligt att lära sig hundratals ord åt gången. Vi har försökt ge små, men ofta använda tematiska block i språket. Tänk sedan på några vardagliga situationer, på ett eller annat sätt relaterat till kost.

Mat på engelska när du uttrycker tiden på dygnet

Oftast i konversationer finns det stunder förknippade med vanliga måltider. Det vill säga att vi vill berätta för samtalspartnern om vad vi åt till frukost, lunch eller middag. För att bygga en sådan dialog är det nödvändigt att lära sig beteckningen på dessa processer. Betrakta dem med hjälp av ett bord och ge samtidigt exempel på populära rätter.

traditionell mat
Schema	Relaterade ord	Engelsk mat
Frukost - frukost. Sällan använd brunch - sen frukost.	äta frukost - äta frukost; vid frukost - under frukost; till frukost - till frukost;	bacon och ägg - äggröra med bacon; rostat bröd med sylt - rostat bröd med sylt; gröt - gröt; smörgåsar - smörgåsar; pannkakor - pannkakor; corn flakes - corn flakes;
Middag / Lunch - lunch (lunch betyder paus för lunch under arbetsdagen).	äta middag / äta lunch - äta lunch; vid middag - vid lunch; till middag - till lunch;	biff - biff; kycklingsoppa - kycklingsoppa; rostbiff - rostbiff; Caesars sallad - Caesar sallad; kotlett - kotlett; potatismos - potatismos;
Kvällsmat	äta middag - äta middag; vid kvällsmaten - under middagen; till kvällsmat - till middag;	pizza - pizza; stekt fisk - stekt fisk; kyckling - kyckling; lasagne - lasagne; pilaff - pilaff; potatis med grönsaker - potatis med grönsaker;

Som du kan se av exemplen på rätter är det traditionella brittiska köket ganska blandat med det amerikanska och europeiska köket. Om detta är bra eller dåligt kommer vi att överlåta till den sanna engelsmännen att avgöra, men för oss är en sådan förenkling mycket användbar, eftersom. Du kan alltid hitta bekanta namn på menyn. Fundera förresten på hur du ska bete dig i cateringföretag.

Situationer på kaféer och restauranger

Av särskilt intresse för resenären, och för dem som flyttar till engelsktalande länder för permanent uppehållstillstånd, är att besöka restauranger och kaféer. Vilka uttryck ska användas för att inte tappa ansiktet? Låt oss analysera de grundläggande orden på ämnet "besöka en restaurang" och se hur du kan föra en dialog med servitören.

På kaféer och restauranger

Bestick

Maträtter

Fraser för dialog

tallrik - tallrik

servett - servett;

kniv - kniv;

sked - sked;

fat - fat;

glas - glas;

korkskruv - korkskruv;

karaff - karaff;

kopp - en kopp;

gaffel - gaffel;

salladsservrar - enheter för sallad;

tesked - en tesked;

bägare - glas;

såsbåt - en anordning för sås;

bricka - en bricka;

dessert tallrik - dessert tallrik;

sidorätter - sidorätter;

tonfisksallad - tonfisksallad;

grönsakssoppa - grönsakssoppa;

oxfilé - nötrulle;

lammkotletter - lammkotletter;

grillad fisk - grillad fisk;

hummer - hummer;

bakad kyckling - bakad kyckling;

äppelpaj - äppelpaj;

glass - glass;

ostkaka - ostkaka;

Vi vill gärna boka bord för ikväll Vi skulle vilja boka bord för ikväll;

Kan du hämta servitören? - Kan du ringa servitören?

Vi vill gärna ha en meny Geoss,Snälla du,meny.

Jag är redo att beställa Jag är redo att beställa nu.

Kan du ta med mig..., snälla? - Kan du ta med mig... snälla?

Vi tar två ris med grönsaker och en grekisk sallad, tack... Oss,Snälla du,tvårisMedgrönsakerOchgrekisksallad.

Ett glas (vatten, juice, rött/vitt vin etc.), tack – Vinglas (vatten,juice,röd/vitskuld),Snälla du.

Kan du ge mig en till (kaffe, te, pizza, sallad och etc.) och checken, tack? - Inte skulle kunna skulle Du föra till mig Mer ett (kaffe, te, sallad, pizza Och T. P.) Och kolla upp, Snälla du.

Servitör, kan vi få räkningen, tack? - Servitör,BurkossSnälla du,kolla upp?

Vi gjorde ett bra jobb idag! Vi lärde oss hur mat betecknas på engelska, vilka rätter som är populära bland britterna och fångade till och med ämnet att besöka kaféer och restauranger lite. Tappa inte din målmedvetenhet och flit, så kommer du definitivt att lyckas bemästra främmande språk i förträfflighet! Lycka till!

som hjälper dig att prata om huvudmåltiderna, samt vad du brukar äta till frukost, lunch och middag, samt vad du kan äta mellanmål. Ämne på engelska "My Everyday Meals" ganska populärt eftersom det är något vi sysslar med varje dag. Ämne på engelska "Min dagliga mat" hjälpa dig att hitta rätt på en restaurang eller ett hotell i ett annat land. Och även detta uppsats på engelska om ämnet "Min dagliga mat" det kommer att vara användbart för dem som vill diskutera ämnet mat med sina utländska vänner.

Text -----

Mina vardagsmat

Jag brukar äta fyra måltider om dagen. De är frukost, lunch, middag och kvällsmat.

De flesta av mina klasskamrater har ett mellanmål snarare än en måltid på morgonen. Men för mig är frukosten den viktigaste måltiden, eftersom den ger mig energi för dagen. Jag brukar äta frukost vid 8-tiden innan jag går till skolan. Jag brukar ha gröt med frukt eller ägg och bröd med smör eller bacon. Till frukost dricker jag alltid svart kaffe utan socker i.

Jag äter lunch vid 13-tiden. Först dricker jag ett glas apelsinjuice och sedan äter jag grönsakssallad med lite kött i. Ibland har jag pajer med svamp, potatis eller sylt istället för sallad. Sen dricker jag te.

Min middag är klockan fyra eller fem. Den består av soppa till förrätt, kött eller fisk med grönsaker till huvudrätt och efterrätt, som kan vara olika: chokladgodis, gelé, glass eller kakor.

Dagens sista måltid är kvällsmat, som är klockan åtta eller nio. Min mamma brukar laga stekt fisk och potatis, kyckling eller omelett. Vi har även en sallad varje kväll. Efter kvällsmaten dricker jag te eller kakao med kex. Innan jag går och lägger mig dricker jag ett glas varm mjölk med honung. Det hjälper mig att sova gott och känna mig frisk nästa morgon.

-----översättning-----

Min dagliga mat

Som regel äter jag fyra gånger om dagen. Mina måltider är frukost, lunch, lunch och middag.

De flesta av mina klasskamrater har ett morgonmellanmål istället för en hel måltid. Men för mig är frukost den viktigaste måltiden på dagen då den ger mig energi för dagen. Jag brukar äta frukost vid 8-tiden innan jag går till skolan. Jag brukar äta flingor med frukt eller ägg och bröd med smör eller bacon. Under frukosten brukar jag dricka svart kaffe utan socker.

Jag äter lunch runt 13.00. Först dricker jag ett glas apelsinjuice, sedan har jag en grönsakssallad med kött. Ibland äter jag istället för sallad pajer med svamp, potatis eller sylt.

Jag äter lunch vid fyra-femtiden. Den består av soppa till första rätten, kött eller fisk med grönsaker till andra rätten och olika desserter: choklad, gelé, glass eller kakor.

Sista måltiden är middag som jag äter vid 8-9-tiden. Mamma brukar laga stekt fish and chips, kyckling eller äggröra. Vi äter även sallad varje kväll. Efter middagen dricker jag te eller kakao med kakor. Innan jag går och lägger mig dricker jag ett glas varm mjölk med honung. Det hjälper mig att sova bättre och må bra nästa morgon.

Att utveckla hälsosamma matvanor är inte så förvirrande eller så restriktivt som många föreställer sig. Den första principen för en hälsosam kost är helt enkelt att äta en mängd olika livsmedel. Detta är viktigt eftersom olika livsmedel ger olika näringstillskott.

För det andra bör frukt, grönsaker, spannmål och baljväxter (baljväxter) - livsmedel med högt innehåll av komplexa kolhydrater, fibrer, vitaminer och mineraler, låg fetthalt och fri från kolesterol utgöra huvuddelen av de kalorier du konsumerar. Resten ska komma från mejeriprodukter med låg fetthalt, magert kött och fågel och fisk.

Du bör också försöka upprätthålla en balans mellan kaloriintag och kaloriförbrukning - det vill säga ät inte mer mat än vad din kropp kan använda. Annars kommer du att gå upp i vikt. Ju mer aktiv du är, desto mer kan du äta. och fortfarande behålla denna balans.

Att följa dessa tre grundläggande steg betyder inte att du måste ge upp din favoritmat. Så länge din totala kost är låg på fett och rik på komplexa kolhydrater är det inget fel med en enstaka cheeseburgare. Se bara till att begränsa hur ofta äter du sådana livsmedel och försöker äta små portioner av dem.

Du kan också se att äta hälsosamt som en möjlighet att utöka ditt utbud av val genom att prova mat - särskilt grönsaker, spannmål eller frukt - som du normalt inte äter. En hälsosam kost behöver inte betyda att du äter mat som är intetsägande eller föga tilltalande.

Följande grundläggande riktlinjer är vad du behöver veta för att konstruera en hälsosam kost.

1. Begränsa ditt totala fettintag. Fett bör ge mindre än 30 % av dina totala dagliga kalorier. Begränsa ditt intag av fett genom att ha en semi-vegetarisk kost. Välj magert kött, lätt köttfjäderfä utan skinn, fisk och mejeriprodukter med låg fetthalt. Skär dessutom ner på vegetabiliska oljor och smör - eller mat gjord med dessa - såväl som majonnäs, salladsdressingar (såser) och stekt mat.

2. Begränsa ditt intag av mättat fett (mättat fett). Detta är den typ av fett, som mest finns i animaliska produkter, som höjer kolesterolnivåerna i blodet och har andra negativa hälsoeffekter. Det bör ge mindre än en tredjedel av kalorierna som härrör från fett.

3. Håll ditt kolesterolintag under 300 milligram per dag. Kolesterol finns endast i animaliska produkter, såsom kött, fågel, mejeriprodukter och äggulor.

4. Ät mat rik på komplexa kolhydrater. Kolhydrater bör bidra med minst 55 % av dina totala dagliga kalorier. För att uppfylla detta krav, ät mycket frukt och grönsaker och sex eller fler portioner spannmål (helst fullkorn) eller baljväxter dagligen. Detta kommer att hjälpa dig att få de 20 till 30 gram kostfiber du behöver varje dag, samt ge viktiga vitaminer, mineraler och fytokemikalier (växtkemikalier som är viktiga för god hälsa).

5. Undvik för mycket socker. Förutom att bidra till karies är socker en källa till "tomma" kalorier, och många livsmedel som innehåller mycket socker innehåller också mycket fett.

6. Se till att inkludera gröna, orange och gula frukter och grönsaker – som broccoli, morötter, cantaloupe och citrusfrukter. Antioxidanterna och andra näringsämnen i dessa livsmedel anses vara allt viktigare för att skydda mot utveckling av vissa typer av cancer och andra sjukdomar. Ät fem eller fler portioner om dagen.

7. Behåll ett måttligt proteinintag. Protein bör utgöra cirka 12 % av dina totala dagliga kalorier. Välj källor med låg fetthalt.

8. Ät en mängd olika livsmedel. Försök inte att fylla dina näringsbehov genom att äta samma mat dag in, dag in. Det är möjligt att inte alla viktiga näringsämnen har identifierats, och därför hjälper det att äta ett brett sortiment av livsmedel för att säkerställa att du får i dig allt som behövs Dessutom kommer detta att begränsa din exponering för eventuella bekämpningsmedel eller giftiga ämnen som kan finnas i ett visst livsmedel.

9. Begränsa ditt natriumintag till högst 2 400 milligram per dag. Detta motsvarar mängden natrium i lite mer än en tesked salt. Dra ner på din användning av salt i matlagning och på bordet; undvik salt mat; kontrollera livsmedelsetiketter för inkludering av ingredienser som innehåller natrium.

10. Upprätthåll ett tillräckligt intag av kalcium. Kalcium är viktigt för starka ben och tänder. Få ditt kalcium från källor med låg fetthalt, som skummjölk och yoghurt med låg fetthalt. Om du inte kan få den optimala mängden från mat, ta kosttillskott.

11. Försök att få i dig dina vitaminer och mineraler från mat, inte från kosttillskott (med undantagen nedan). Kosttillskott kan inte ersätta en hälsosam kost, som tillför näringsämnen och andra föreningar förutom vitaminer och mineraler. Livsmedel ger också den "synergi" som många näringsämnen kräver för att kunna användas effektivt i kroppen.

12. Överväg att ta tillskott av antioxidanterna vitamin E (200 till 800 IE dagligen) och C (250 till 500 milligram dagligen). Även om du äter en hälsosam kost är det osannolikt att du kommer att få i dig dessa mängder E och C. Överväg också att ta ett grundläggande dagligt multivitamin-/mineraltillskott, särskilt om du är en kvinna i fertil ålder (som behöver extra folsyra, en B-vitamin) eller över 60 år (på grund av minskat näringsupptag i kroppen).

13. Håll en önskvärd vikt. Balansera energi (kalori) intag med energi produktion. Att äta en diet med låg fetthalt hjälper dig att behålla eller sänka din vikt, liksom regelbunden träning.

14. Om du dricker alkohol, gör det med måtta (måttligt). Det är en drink dag för kvinnor, två om dagen för män. En drink definieras som 12 uns öl, 4 uns vin eller 1,5 uns 80-proof sprit. Överdriven alkoholkonsumtion leder till en mängd olika hälsoproblem. Och alkoholhaltiga drycker kan lägga till många kalorier till din kost utan att tillföra näringsämnen.