Exempel på fysikaliska och kemiska fenomen. Hur skiljer sig fysikaliska fenomen från kemiska? Exempel på kemiska reaktioner i vardagen

Kemilektion i årskurs 8

"Kemiska fenomen"

Mål:

bidra till bildandet av elevernas kunskaper om kemiska fenomen;

Uppgifter:

pedagogisk: att främja kunskapsbildning hos elever som gör att de kan identifiera tydliga skillnader mellan fysikaliska och kemiska fenomen; om tecken och villkor för kemiska reaktioner;

utvecklande:utveckling av färdigheter för att genomföra och analysera laboratorietester, utveckla praktiska färdigheter för att arbeta med reagenser och utrustning i enlighet med säkerhetsföreskrifter. Etablera förbindelser mellan ämnena.

pedagogisk:främja utvecklingen av ett ihållande positivt intresse för ämnet,moralisk och estetisk utbildning av elever.

Lektionstyp: en lektion i att lära sig nytt material och initialt konsolidera kunskap.

Lektionsformulär: samtal med demonstration och laboratorieförsök.

Former för utbildningsorganisation: en kombination av frontal, grupp (arbetar i par när man utför laboratorieexperiment), individuellt arbete (när man arbetar med ett flashcard).

Utrustning:laboratorieutrustning: kemikaliesats. redskap (provrör, bägare, trattar), alkohollampa, distributioner, kemikalier. reagenser, ljus, tomtebloss; instruktionskort för studenter,lärobok "Kemi 8" O.S. Gabrielyan

Tvärvetenskapliga kopplingar:fysik, biologi.

Under lektionerna

Att organisera tid.

Bestämma ämnet och målen för lektionen.

Lärare:

I den allra första kemilektionen gav vi en definition av denna vetenskap. Vem kan minnas honom? (Kemi - vetenskapen om ämnen och deras egenskaper).

Vilka klasser av oorganiska ämnen känner du till? Namnge dem? (Oxider, baser, syror, salter)

Du känner till ämnen, du vet deras sammansättning, struktur. Men kunskapen kommer att vara ofullständig om vi inte studerar de fenomen som uppstår med dem.

På den senaste lektionen blev du bekant med fysiska fenomen. Men du vet från din fysikkurs att kemiska fenomen även förekommer med ämnen.

Detta kommer att vara ämnet för vår lektion:Kemiska fenomen . Skriv ner det i din anteckningsbok.(Eleverna öppnar sina anteckningsböcker och skriver ner ämnet för lektionen).

Vad du behöver veta och lära dig i dagens lektion:

bestämma essensen av en kemikalie. fenomen

notera - villkoren för flödet av kemikalier. reaktioner

Det här är vår lektionsplan.

Uppdaterar kunskap.

Frontal undersökning:

- Nämn tecknen på fysiska fenomen. (elever fyller i diagrammet på tavlan)

Fenomen

Fysikalisk kemisk

Detta är fenomen

där ingen omvandling sker

ett ämne till ett annat,

kroppsform och storlek.

Nämn metoderna för att erhålla rena ämnen.(Eleverna svarar: destillation eller destillation, kristallisation, indunstning, filtrering, sublimering, sedimentering, centrifugering)

D/Z-kontroll. Övning 4 s.134.(föreslagna svar:)

Introduktion av ny kunskap.

Låt oss börja bekanta oss med kemiska fenomen.

Du träffade dem först i naturvetenskapsklasser.

Notebook-poster:(eleverna fyller i diagrammet i anteckningsboken, läraren på tavlan)

Fenomen

Fysikalisk kemisk

Det här är sådana fenomen, det här är sådana fenomen,

där inga transformationer sker där transformationer sker

vissa ämnen till andra, vissa ämnen till andra.

och deras aggregeringstillstånd förändras,

kroppsform och storlek.

Kemiska fenomen kallas oftare för kemiska reaktioner.

Låt oss nu bekanta oss med specifika exempel på kemiska fenomen och försöka bestämma deras tecken.

Arbeta i grupper (4 personer vardera)

Du har kuvert med uppgifter på ditt bord, du måste slutföra dem, följa säkerhetsreglerna och ange resultaten i en tabell

Upplevelsens innehåll		Slutsats om fenomenet
		Kemiskt fenomen.
	En ammoniaklukt uppstår.	Kemiskt fenomen.
	Bildning av gasbubblor.	Kemiskt fenomen.
		Kemiskt fenomen.

Kontrollerar de experimentella resultaten.

Låt oss bestämma tecknen på kemiska reaktioner:

Färgförändring

Lukt dyker upp

Gasutsläpp

Bildning av sediment

(Emission av ljus

Utsläpp eller absorption av värme)

Jag ska visa dig ett annat exempel på fenomenet: Att bränna ett tomtebloss. Vad observerar du?(Glöd, utsläpp av värme)

Dessa är tecken på en förbränningsreaktion.(Eleverna skriver ner tecknen)

Förbränningsreaktionen är ett specialfall av en exoterm reaktion. Och vad är det? Vet inte? Låt oss sedan gå över till läroboken (s. 26). Hitta definitionen av detta begrepp och skriv ner det i din anteckningsbok.(Eleverna arbetar med en lärobok och anteckningsbok)

Reaktioner som avger värme kallas exotermiska

Reaktioner som uppstår med absorption av värme kallas endotermiska.

Låt oss återigen minnas kemiska fenomen. Vilka förutsättningar krävs för att en kemisk reaktion ska inträffa?(Studenternas antaganden)

Låt oss skriva ner det i din anteckningsbok:Förutsättningar för en kemisk reaktion

1. Kontakt med ämnen

2. Uppvärmning

3. Närvaro av en katalysator

4. Kontaktyta

4. Konsolidering.

Jag läser utdrag ur dikter, och du bestämmer vilket fenomen vi pratar om: fysiskt eller kemiskt?

1. Det är en sorglig tid! Oj charm!

Din avskedsskönhet är behaglig för mig -

Jag älskar naturens frodiga förfall.

Skogar klädda i scharlakansröd och guld.(kemisk)

(A.S. Pushkin)

2. Och de torra grenarna spricker,

Brinnande het.

Att helga nattens mörker

Långt och varmt!(kemisk)

(Och Surikov.)

Alla träd är i silver.

Vår flod, som i en saga

Det var frostigt över natten...(fysisk)

(S.Ya.Marshak)

4. Vad händer om du värmer koppar i en ugn?

Då blir kopparn tyngre

Tillsammans med skala.

Om du inte tror mig, väg det då...(kemisk)

(E. Efimovsky)

5. Vilken typ av snidade stjärnor är det?

På en kappa och på en halsduk?

Helt igenom, utskuren,

Kommer du att ta det - vatten i handen? (fysisk)

(E. Blaginina)

6. Lätt partikelflöde

Faller på ett grönt löv

Bladet frigör syre

Koldioxid absorberar.(kemisk)

(Från en elevs svar)

7. När vi häller metall i svala former,

Jag tror att de kommer att få liv i metal

Heta eftermiddagsfält.

Metall kokar...(fysisk)

(A. Kravtsov)

Testa om det studerade ämnet.

Alternativ 2 - fysiska fenomen
A). Lös upp socker i vatten

2. Välj från listan över tillstånd och tecken på en kemisk reaktion
Alternativ 1 - tecken på reaktion

A). Lukt dyker upp
B). Uppvärmning
G). Kontakt av ämnen
D). Färgförändring

h). Utsläpp eller absorption av värme och/eller ljus
Och). Ljusexponering

5. Läxa:

Paragraf 26, anteckningar i en anteckningsbok (uppgift för alla)

Elevernas val: ge exempel på kemiska fenomen som förekommer i arbetsaktivitet dina föräldrar, i hushållet.

5. Lektionssammanfattning.

Vad pratade vi om på dagens lektion?

Vi lyckades avslöja i lektionen:

Kärnan i fysikaliska och kemiska fenomen

bekanta dig med typerna av kemikalier. reaktioner

identifiera tecken på kemikalier reaktioner

notera - reaktionsförhållanden

Betygsättning

Ansökningar.

	Upplevelsens innehåll	Observationer som åtföljer experimentet	Slutsats om fenomenet
1.	Interaktion av tvållösning med ättiksyralösning	Bildning av flockigt sediment.	Kemiskt fenomen.
2.	Reaktion mellan ammoniumsalt och natriumhydroxid.	En ammoniaklukt uppstår.	Kemiskt fenomen.
3.	Interaktionen av en lösning av saltsyra med en bit krita.	Bildning av gasbubblor.	Kemiskt fenomen.
4.	Interaktion mellan rå potatis och jodlösning	Utseendet av en blå färg på den skurna potatisen.	Kemiskt fenomen.

Erfarenhet 1. "Interaktion mellan tvållösning och ättiksyralösning"

TB: När du arbetar med syror måste du vara försiktig, eftersom... dessa är frätande ämnen. Allt arbete ska utföras på uppslag. Häll lösningar av ämnen i provrör i små mängder: 1 ml motsvarar 1 cm Fortsätt endast enligt instruktionerna.

Häll 2 ml tvållösning i ett provrör och tillsätt sedan några droppar ättiksyra till det, ange observationsresultatet i lämplig kolumn i tabellen.

Erfarenhet 3. "Samspelet mellan en lösning av saltsyra och en bit krita"

Fortsätt endast enligt instruktionskortet.

Häll 2 ml ättiksyralösning i ett provrör och sänk sedan ner en bit krita i det. Ange det observerade resultatet i tabellens kolumn.

Erfarenhet 4. "Interaktion mellan rå potatis och jodlösning"

TB: När du arbetar med alkohol tinktur av jod, måste du vara försiktig, eftersom detta är ett frätande ämne. Allt arbete ska utföras på uppslag. Fortsätt endast enligt instruktionskortet.

Använd en pipett, släpp en droppe jodlösning på en färsk potatis och notera det observerade resultatet i tabellen.

Erfarenhet 2. "Interaktion mellan ammoniumsalt och natriumhydroxid"

TB: När man arbetar med alkalier måste man vara försiktig, eftersom... dessa är frätande ämnen. Allt arbete ska utföras på uppslag. Häll lösningar av ämnen i provrör i små mängder, 1 ml, vilket motsvarar 1 cm. Fortsätt endast enligt instruktionerna.

Häll 1 ml ammoniumkloridlösning i ett provrör (N.H.4 NEJ3 ), och tillsätt sedan 1 ml natriumhydroxid till det (NaOH), ange observationsresultatet i lämplig kolumn i tabellen.

	Upplevelsens innehåll	Observationer som åtföljer experimentet	Slutsats om fenomenet
1.	Interaktion av tvållösning med ättiksyralösning

	Upplevelsens innehåll	Observationer som åtföljer experimentet	Slutsats om fenomenet
2.	Reaktion mellan ammoniumsalt och natriumhydroxid.

	Upplevelsens innehåll	Observationer som åtföljer experimentet	Slutsats om fenomenet
3.	Interaktionen av en lösning av saltsyra med en bit krita.

	Upplevelsens innehåll	Observationer som åtföljer experimentet	Slutsats om fenomenet
4.	Interaktion mellan rå potatis och jodlösning

Test på ämnet "Fysiska och kemiska fenomen"

Alternativ 1 - kemiska fenomen

A). Lös upp socker i vatten
B). Vattennedbrytning elchock för väte och syre
I). Bildande av svart plack på silverföremål
G). Bildning av saltkristaller under lösningens avdunstning

Test på ämnet "Fysiska och kemiska fenomen"

Alternativ 2 - fysiska fenomen

A). Lös upp socker i vatten
B). Nedbrytning av vatten genom elektrisk ström till väte och syre
I). Bildande av svart plack på silverföremål
G). Bildning av saltkristaller under lösningens avdunstning

Alternativ 1 - tecken på reaktion

A). Lukt dyker upp
B). Uppvärmning
I). Utsläpp av gasformiga ämnen
G). Kontakt av ämnen
D). Färgförändring
E). Verkning av elektrisk ström
OCH). Utfällning eller upplösning av sediment
H). Utsläpp eller absorption av värme och/eller ljus
OCH). Ljusexponering

Från listan över tillstånd och tecken på en kemisk reaktion väljer du:

Alternativ 2 - flödesförhållanden

A) Lukt uppstår
B) Uppvärmning
B) Utsläpp av gasformiga ämnen
D) Kontakt av ämnen
D) Färgförändring
E) Effekt av elektrisk ström
G) Utfällning eller upplösning av sediment
H) Frigörelse eller absorption av värme och (eller) ljus
I) Bestrålning med ljus.

Jag garanterar att du har märkt mer än en gång något som hur din mammas silverring mörknar över tiden. Eller hur en spik rostar. Eller hur trästockar brinner till aska. Tja, okej, om din mamma inte gillar silver och du aldrig har vandrat, har du definitivt sett hur en tepåse bryggs i en kopp.

Vad har alla dessa exempel gemensamt? Och det faktum att de alla relaterar till kemiska fenomen.

Ett kemiskt fenomen uppstår när vissa ämnen omvandlas till andra: nya ämnen har en annan sammansättning och nya egenskaper. Om du också minns fysik, kom ihåg att kemiska fenomen förekommer på molekylär och atomär nivå, men påverkar inte sammansättningen av atomkärnor.

Ur kemisynpunkt är detta inget annat än en kemisk reaktion. Och för varje kemisk reaktion är det säkert möjligt att identifiera karakteristiska egenskaper:

Under reaktionen kan en fällning bildas;
ämnets färg kan ändras;
reaktionen kan resultera i frigöring av gas;
värme kan frigöras eller absorberas;
reaktionen kan också åtföljas av frisättning av ljus.

En lista över villkor som krävs för att en kemisk reaktion ska inträffa har också länge fastställts:

Kontakt: För att reagera måste ämnen beröra.
slipning: för att reaktionen ska förlöpa framgångsrikt måste de ämnen som kommer in i den krossas så fint som möjligt, perfekt alternativ- upplöst;
temperatur: många reaktioner beror direkt på ämnens temperatur (oftast måste de värmas upp, men vissa måste tvärtom kylas till en viss temperatur).

Genom att skriva ekvationen för en kemisk reaktion med bokstäver och siffror beskriver du därmed essensen av ett kemiskt fenomen. Och lagen om massans bevarande är en av de viktigaste reglerna när man gör upp sådana beskrivningar.

Kemiska fenomen i naturen

Du förstår förstås att kemi inte bara sker i provrör i ett skollaboratorium. Du kan observera de mest imponerande kemiska fenomenen i naturen. Och deras betydelse är så stor att det inte skulle finnas något liv på jorden om inte för några av de naturliga kemiska fenomenen.

Så, först och främst, låt oss prata om fotosyntes. Detta är den process under vilken växter absorberar koldioxid från atmosfären och utsätts för solljus producera syre. Vi andas detta syre.

I allmänhet sker fotosyntesen i två faser, och endast en kräver belysning. Forskare genomförde olika experiment och fann att fotosyntes sker även i svagt ljus. Men när mängden ljus ökar accelererar processen avsevärt. Det märktes också att om växtens ljus och temperatur samtidigt ökas, ökar fotosynteshastigheten ännu mer. Detta sker upp till en viss gräns, varefter en ytterligare ökning av belysningen upphör att påskynda fotosyntesen.

Processen för fotosyntes involverar fotoner som emitteras av solen och speciella växtpigmentmolekyler - klorofyll. I växtceller finns det i kloroplaster, vilket är det som gör bladen gröna.

Ur kemisk synvinkel sker under fotosyntesen en kedja av transformationer, vars resultat är syre, vatten och kolhydrater som en energireserv.

Man trodde ursprungligen att syre bildades till följd av nedbrytningen av koldioxid. Cornelius Van Niel fick dock senare reda på att syre bildas som ett resultat av fotolys av vatten. Senare studier bekräftade denna hypotes.

Kärnan i fotosyntesen kan beskrivas med hjälp av följande ekvation: 6CO 2 + 12H 2 O + ljus = C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + 6H 2 O.

Andetag, vår med dig in Inklusive, – detta är också ett kemiskt fenomen. Vi andas in syret som produceras av växter och andas ut koldioxid.

Men inte bara koldioxid bildas till följd av andning. Huvudsaken i denna process är att genom andning frigörs en stor mängd energi, och denna metod för att få den är mycket effektiv.

Dessutom är det mellanliggande resultatet av de olika stadierna av andningen stort antal olika kopplingar. Och de fungerar i sin tur som grunden för syntesen av aminosyror, proteiner, vitaminer, fetter och fettsyror.

Andningsprocessen är komplex och uppdelad i flera steg. Var och en av dem använder ett stort antal enzymer som fungerar som katalysatorer. Schemat för kemiska reaktioner av andning är nästan detsamma hos djur, växter och till och med bakterier.

Ur kemisk synvinkel är andning processen för oxidation av kolhydrater (valfritt: proteiner, fetter) med hjälp av syre; reaktionen producerar vatten, koldioxid och energi, som celler lagrar i ATP: C 6 H 12 O 6 + 6 O2 = CO2 + 6H2O + 2,87 * 106 J.

Förresten sa vi ovan att kemiska reaktioner kan åtföljas av utsläpp av ljus. Detta gäller även vid andning och dess åtföljande kemiska reaktioner. Vissa mikroorganismer kan glöda (luminescera). Även om detta minskar energieffektiviteten för andningen.

Förbränning förekommer också med deltagande av syre. Som ett resultat förvandlas trä (och andra fasta bränslen) till aska, och detta är ett ämne med en helt annan sammansättning och egenskaper. Dessutom frigör förbränningsprocessen en stor mängd värme och ljus, samt gas.

Naturligtvis brinner inte bara fasta ämnen, det var helt enkelt bekvämare att använda dem för att ge ett exempel i det här fallet.

Ur kemisk synvinkel är förbränning en oxidativ reaktion som sker med mycket hög hastighet. Och med en mycket, mycket hög reaktionshastighet kan en explosion inträffa.

Schematiskt kan reaktionen skrivas på följande sätt: ämne + O 2 → oxider + energi.

Vi betraktar det också som ett naturligt kemiskt fenomen. rötning.

I huvudsak är detta samma process som förbränning, men det går mycket långsammare. Rötning är interaktionen av komplexa kvävehaltiga ämnen med syre med deltagande av mikroorganismer. Närvaron av fukt är en av de faktorer som bidrar till uppkomsten av röta.

Som ett resultat av kemiska reaktioner bildas ammoniak, flyktiga fettsyror, koldioxid, hydroxisyror, alkoholer, aminer, skatol, indol, vätesulfid och merkaptaner från protein. Vissa av de kvävehaltiga föreningar som bildas till följd av sönderfall är giftiga.

Om vi återgår till vår lista över tecken på en kemisk reaktion kommer vi att hitta många av dem i det här fallet. I synnerhet finns det ett utgångsmaterial, ett reagens och reaktionsprodukter. Bland de karakteristiska tecknen noterar vi utsläpp av värme, gaser (starkt luktande) och färgförändring.

För kretsloppet av ämnen i naturen har förfallet en mycket stor betydelse: gör att proteiner från döda organismer kan bearbetas till föreningar som är lämpliga för absorption av växter. Och cirkeln börjar om igen.

Jag är säker på att du har märkt hur lätt det är att andas på sommaren efter ett åskväder. Och luften blir också extra fräsch och får en karakteristisk lukt. Varje gång efter ett sommaråskväder kan du observera ett annat kemiskt fenomen som är vanligt i naturen - ozonbildning.

Ozon (O3) i sin rena form är en blå gas. I naturen finns den högsta koncentrationen av ozon i de övre lagren av atmosfären. Där fungerar den som en sköld för vår planet. Vilket skyddar den från solstrålning från rymden och hindrar jorden från att svalna, eftersom den också absorberar sin infraröda strålning.

I naturen bildas ozon mestadels på grund av luftbestrålning med ultravioletta strålar från solen (3O 2 + UV-ljus → 2O 3). Och även under elektriska urladdningar av blixtar under ett åskväder.

Under ett åskväder, under påverkan av blixten, bryts vissa syremolekyler upp till atomer, molekylärt och atomärt syre kombineras och O 3 bildas.

Det är därför vi känner oss extra fräscha efter ett åskväder, vi andas lättare, luften verkar mer genomskinlig. Faktum är att ozon är ett mycket starkare oxidationsmedel än syre. Och i små koncentrationer (som efter ett åskväder) är det säkert. Och det är till och med användbart eftersom det bryter ner skadliga ämnen i luften. Desinficerar det i huvudsak.

Men i stora doser är ozon mycket farligt för människor, djur och till och med växter, det är giftigt för dem.

Förresten, de desinficerande egenskaperna hos laboratorieerhållet ozon används ofta för ozonisering av vatten, för att skydda produkter från förstörelse, inom medicin och kosmetologi.

Naturligtvis är detta långt ifrån full lista fantastiska kemiska fenomen i naturen som gör livet på planeten så mångsidigt och vackert. Du kan lära dig mer om dem om du ser dig omkring noga och håller öronen öppna. Det finns många fantastiska fenomen runt omkring som bara väntar på att du ska bli intresserad av dem.

Kemiska fenomen i vardagen

Dessa inkluderar de som kan observeras i vardagen modern man. Vissa av dem är väldigt enkla och uppenbara, vem som helst kan observera dem i sitt kök: till exempel att göra te. Teblad som värms upp med kokande vatten ändrar sina egenskaper, och som ett resultat förändras vattnets sammansättning: det får en annan färg, smak och egenskaper. Det vill säga ett nytt ämne erhålls.

Om du tillsätter socker till samma te, kommer den kemiska reaktionen att resultera i en lösning som återigen kommer att få en uppsättning nya egenskaper. Först och främst en ny, söt smak.

Med hjälp av starka (koncentrerade) teblad som exempel kan du göra ett annat experiment själv: klarna teet med en citronskiva. På grund av syrorna som finns i citronsaft kommer vätskan återigen att ändra sin sammansättning.

Vilka andra fenomen kan du observera i vardagen? Till exempel inkluderar kemiska fenomen processen förbränning av bränsle i motorn.

För att förenkla kan förbränningsreaktionen av bränsle i en motor beskrivas på följande sätt: syre + bränsle = vatten + koldioxid.

I allmänhet sker flera reaktioner i kammaren på en förbränningsmotor, som involverar bränsle (kolväten), luft och en tändgnista. Mer exakt, inte bara bränsle - en bränsle-luftblandning av kolväten, syre, kväve. Före antändning komprimeras och värms blandningen.

Förbränningen av blandningen sker på en delad sekund, vilket slutligen bryter bindningen mellan väte- och kolatomerna. Detta frigör en stor mängd energi, som driver kolven, som sedan flyttar vevaxeln.

Därefter kombineras väte- och kolatomer med syreatomer för att bilda vatten och koldioxid.

Helst bör reaktionen vid fullständig förbränning av bränsle se ut så här: C n H 2n+2 + (1,5n+0,5) O 2 = nCO 2 + (n+1) H 2 O. I verkligheten är förbränningsmotorer inte så effektiva. Antag att om det blir en liten brist på syre under en reaktion så bildas CO som ett resultat av reaktionen. Och vid större syrebrist bildas sot (C).

Plackbildning på metaller som ett resultat av oxidation (rost på järn, patina på koppar, mörkning av silver) - även från kategorin hushållskemiska fenomen.

Låt oss ta järn som ett exempel. Rost (oxidation) uppstår under påverkan av fukt (luftfuktighet, direkt kontakt med vatten). Resultatet av denna process är järnhydroxid Fe 2 O 3 (mer exakt Fe 2 O 3 * H 2 O). Du kan se det som en lös, grov, orange eller rödbrun beläggning på ytan av metallprodukter.

Ett annat exempel är en grön beläggning (patina) på ytan av koppar- och bronsprodukter. Det bildas med tiden under påverkan av atmosfäriskt syre och luftfuktighet: 2Cu + O 2 + H 2 O + CO 2 = Cu 2 CO 5 H 2 (eller CuCO 3 * Cu(OH) 2). Det resulterande basiska kopparkarbonatet finns också i naturen - i form av mineralet malakit.

Och ytterligare ett exempel på långsam oxidativ reaktion metall i hushållsförhållanden är bildandet av en mörk beläggning av silversulfid Ag 2 S på ytan av silverprodukter: smycken, bestick, etc.

"Ansvaret" för dess förekomst ligger hos partiklar av svavel, som finns i form av svavelväte i luften som vi andas. Silver kan också mörkna vid kontakt med svavelhaltiga livsmedel (till exempel ägg). Reaktionen ser ut så här: 4Ag + 2H 2 S + O 2 = 2Ag 2 S + 2H 2 O.

Låt oss gå tillbaka till köket. Här är några fler intressanta kemiska fenomen att överväga: fjällbildning i vattenkokaren en av dem.

I hushållsförhållanden finns det inget kemiskt rent vatten, metallsalter och andra ämnen löses alltid i det i varierande koncentrationer. Om vattnet är mättat med kalcium- och magnesiumsalter (bikarbonater) kallas det hårt. Ju högre saltkoncentration desto hårdare vatten.

När sådant vatten värms upp sönderfaller dessa salter till koldioxid och olösligt sediment (CaCO 3 ochMgCO3). Du kan observera dessa fasta avlagringar genom att titta in i vattenkokaren (och även genom att titta på värmeelementen i tvättmaskiner, diskmaskiner och strykjärn).

Förutom kalcium och magnesium (som bildar karbonatbeläggning) finns järn också ofta i vatten. Under kemiska reaktioner av hydrolys och oxidation bildas hydroxider från det.

Förresten, när du är på väg att bli av med kalk i vattenkokaren kan du observera ett annat exempel underhållande kemi i vardagen: vanlig bordsvinäger och citronsyra fungerar bra för att ta bort avlagringar. En vattenkokare med en lösning av vinäger/citronsyra och vatten kokas upp, varefter fjället försvinner.

Och utan ett annat kemiskt fenomen skulle det inte finnas några läckra mammas pajer och bullar: vi pratar om släckningsläsk med vinäger.

När mamma släcker bakpulver i en sked med vinäger uppstår följande reaktion: NaHCO 3 + CH 3 COOH =CH 3 COONa + H 2 O + CO 2 . Den resulterande koldioxiden tenderar att lämna degen - och ändrar därmed dess struktur, vilket gör den porös och lös.

Förresten, du kan berätta för din mamma att det inte alls är nödvändigt att släcka läsken - hon kommer att reagera ändå när degen kommer in i ugnen. Reaktionen blir dock lite värre än vid släckning av läsk. Men vid en temperatur på 60 grader (eller bättre än 200), sönderfaller läsk till natriumkarbonat, vatten och samma koldioxid. Det är sant att smaken av färdiga pajer och bullar kan vara sämre.

Listan över hushållskemiska fenomen är inte mindre imponerande än listan över sådana fenomen i naturen. Tack vare dem har vi vägar (att göra asfalt är ett kemiskt fenomen), hus (tegelbränning), vackra tyger för kläder (döende). Om man tänker efter blir det tydligt hur mångfacetterad och intressant kemivetenskapen är. Och hur mycket nytta kan man få av att förstå dess lagar.

Bland de många, många fenomen som uppfunnits av naturen och människan finns det speciella som är svåra att beskriva och förklara. Dessa inkluderar brinnande vatten. Hur är detta möjligt, kan du fråga dig, eftersom vatten inte brinner, det används för att släcka eld? Hur kan det brinna? Så här är det.

Att bränna vatten är ett kemiskt fenomen, där syre-vätebindningar bryts i vatten blandat med salter under påverkan av radiovågor. Som ett resultat bildas syre och väte. Och det är förstås inte själva vattnet som brinner, utan väte.

Samtidigt når den en mycket hög förbränningstemperatur (mer än ett och ett halvt tusen grader), plus att vatten bildas igen under reaktionen.

Detta fenomen har länge varit av intresse för forskare som drömmer om att lära sig hur man använder vatten som bränsle. Till exempel för bilar. För tillfället är detta något från science fiction, men vem vet vad forskare kommer att kunna uppfinna mycket snart. En av de största nackdelarna är att när vatten brinner frigörs mer energi än som går åt till reaktionen.

Förresten, något liknande kan observeras i naturen. Enligt en teori är stora enstaka vågor som verkar dyka upp från ingenstans faktiskt resultatet av en väteexplosion. Elektrolys av vatten, som leder till det, utförs på grund av påverkan av elektriska urladdningar (blixtnedslag) på ytan av saltvatten i haven och haven.

Men inte bara i vatten, utan också på land kan du observera fantastiska kemiska fenomen. Om du hade en chans att besöka en naturlig grotta, skulle du förmodligen kunna se bisarra, vackra naturliga "istappar" hänga i taket - stalaktiter. Hur och varför de uppträder förklaras av ett annat intressant kemiskt fenomen.

En kemist som tittar på en stalaktit, ser naturligtvis inte en istapp, utan kalciumkarbonat CaCO 3. Grunden för dess bildande är avloppsvatten, naturlig kalksten, och själva stalaktiten är byggd på grund av utfällningen av kalciumkarbonat (nedåtväxt) och kraften av vidhäftning av atomer i kristallgittret (bredare tillväxt).

Förresten kan liknande formationer stiga från golvet till taket - de kallas stalagmiter. Och om stalaktiter och stalagmiter möts och växer ihop till solida kolonner får de namnet stalagnerar.

Slutsats

Det finns många fantastiska, vackra, såväl som farliga och skrämmande kemiska fenomen som händer i världen varje dag. Människan har lärt sig att dra nytta av många: hon skapar Byggmaterial, lagar mat, får fordon att resa stora avstånd och mycket mer.

Utan många kemiska fenomen skulle existensen av liv på jorden inte vara möjlig: utan ozonskiktet skulle människor, djur, växter inte överleva på grund av ultravioletta strålar. Utan växtfotosyntes skulle djur och människor inte ha något att andas, och utan andningens kemiska reaktioner skulle denna fråga inte vara relevant alls.

Jäsning låter dig laga mat, och det liknande kemiska fenomenet ruttnande bryter ner proteiner till enklare föreningar och återför dem till kretsloppet av ämnen i naturen.

Bildandet av en oxid när koppar värms upp, åtföljd av en ljus glöd, förbränning av magnesium, smältning av socker etc. anses också som kemiska fenomen. Och de hittar användbara användningsområden.

webbplats, vid kopiering av material helt eller delvis krävs en länk till källan.

Till skillnad från fysiken är kemi en vetenskap som studerar materiens struktur, sammansättning och egenskaper, såväl som dess förändringar till följd av kemiska reaktioner. Det vill säga, syftet med att studera kemi är den kemiska sammansättningen och dess förändring under en viss process.

Kemi, liksom fysik, har många sektioner, som var och en studerar en specifik klass kemiska substanser t.ex. organisk och oorganisk, bio- och elektrokemi. Forskning inom medicin, biologi, geologi och till och med astronomi är baserad på resultaten av denna vetenskap.

Det är intressant att notera att kemi som vetenskap inte erkändes av antika grekiska filosofer på grund av dess experimentella fokus, såväl som den pseudovetenskapliga kunskap som omgav den (kom ihåg att modern kemi "föddes" från alkemi). Först sedan renässansen och till stor del tack vare den engelske kemisten, fysikern och filosofen Robert Boyles arbete, började kemin att uppfattas som en fullfjädrad vetenskap.

Exempel på fysiska fenomen

Du kan ge ett stort antal exempel som följer fysiska lagar. Till exempel känner varje skolbarn redan i 5:e klass ett fysiskt fenomen - rörelsen av en bil på vägen. I det här fallet spelar det ingen roll vad den här bilen består av, var den får energi ifrån för att röra sig, det enda viktiga är att den rör sig i rymden (längs vägen) längs en viss bana med en viss hastighet. Dessutom är processerna för att accelerera och bromsa en bil också fysiska. Förflyttning av en bil och annat fasta ämnen behandlar avsnittet om fysik "Mekanik".

En till för alla berömt exempel fysiska fenomen - smältande is. Isväsen fast tillstånd vatten, vid atmosfärstryck kan existera under obestämd lång tid vid temperaturer under 0 o C, men om temperaturen miljööka med minst en bråkdel av en grad, eller om värme överförs direkt till isen, till exempel genom att ta den i handen, kommer den att börja smälta. Denna process, som sker med absorption av värme och en förändring av tillståndet för aggregation av materia, är ett uteslutande fysiskt fenomen.

Andra exempel på fysiska fenomen är kroppars flytande i vätskor, planeternas rotation i deras banor, elektromagnetisk strålning av kroppar, ljusets brytning när man korsar gränsen mellan två olika transparenta medier, en projektils flygning, upplösningen av socker. i vatten och andra.

Exempel på kemiska fenomen

Som nämnts ovan studeras alla processer som sker med en förändring i den kemiska sammansättningen av de kroppar som deltar i dem med kemi. Om vi återvänder till exemplet med en bil kan vi säga att processen att bränna bränsle i sin motor är ett slående exempel på ett kemiskt fenomen, eftersom kolväten, som interagerar med syre, leder till bildandet av helt olika förbränningsprodukter, varav de huvudsakliga är vatten och koldioxid .

Till en annan ljusa exempel Klassen av fenomen som övervägs inkluderar processen för fotosyntes i gröna växter. Till en början har de vatten, koldioxid och solljus, men efter att fotosyntesen är klar finns de initiala reagenserna inte längre där, och glukos och syre bildas i deras ställe.

I allmänt fall vi kan säga att varje levande organism är en riktig kemisk reaktor, eftersom ett stort antal omvandlingsprocesser äger rum i den, till exempel nedbrytningen av aminosyror och bildandet av nya proteiner från dem, omvandlingen av kolväten till energi för muskler fibrer, den mänskliga andningsprocessen där hemoglobin binder syre och många andra.

Ett av de fantastiska exemplen på kemiska fenomen i naturen är eldflugornas kalla glöd, som är resultatet av oxidationen av ett speciellt ämne - luciferin.

Inom det tekniska området är ett exempel på kemiska processer framställning av färgämnen för kläder och livsmedel.

Skillnader

Hur skiljer sig fysikaliska fenomen från kemiska? Svaret på denna fråga kan förstås om vi analyserar ovanstående information om studieobjekten i fysik och kemi. Huvudskillnaden mellan dem är en förändring i den kemiska sammansättningen av föremålet i fråga, vars närvaro indikerar transformationer i det, men i fallet med oförändrad kemiska egenskaper kroppar talar om ett fysiskt fenomen. Det är viktigt att inte förväxla förändring med kemisk sammansättning och en förändring i struktur, som hänvisar till det rumsliga arrangemanget av atomer och molekyler som bildar kroppar.

Reversibilitet av fysikalisk och irreversibilitet av kemiska fenomen

I vissa källor kan man, när man svarar på frågan om hur fysikaliska fenomen skiljer sig från kemiska, hitta information om att fysikaliska fenomen är reversibla, men kemiska är det inte, detta är dock inte helt sant.

Riktningen för vilken process som helst kan bestämmas med termodynamikens lagar. Dessa lagar säger att vilken process som helst kan fortgå spontant endast om dess Gibbs-energi minskar (inre energi minskar och entropin ökar). Denna process kan dock alltid vändas genom att använda en extern energikälla. Låt oss till exempel säga att forskare nyligen upptäckte den omvända processen för fotosyntes, vilket är ett kemiskt fenomen.

Denna fråga togs specifikt upp i ett separat stycke, eftersom många människor anser att förbränning är ett kemiskt fenomen, men det är inte sant. Men det skulle också vara fel att betrakta förbränningsprocessen som ett fysiskt fenomen.

Det vanliga fenomenet med förbränning (brasa, förbränning av bränsle i en motor, gasbrännare eller brännare, etc.) är en komplex fysikalisk och kemisk process. Å ena sidan beskrivs det av en kedja av kemiska oxidationsreaktioner, men å andra sidan, som ett resultat av denna process, uppstår stark termisk och lätt elektromagnetisk strålning, och detta är redan fysikområdet.

Var går gränsen mellan fysik och kemi?

Fysik och kemi är två olika vetenskaper som har olika metoder forskning, medan fysik kan vara både teoretisk och praktisk, medan kemi främst är praktisk vetenskap. Men på vissa områden kommer dessa vetenskaper i så nära kontakt att gränsen mellan dem suddas ut. Nedan finns exempel på vetenskapliga områden där det är svårt att avgöra "var finns fysik och var är kemi":

kvantmekanik;
kärnfysik;
kristallografi;
Materialvetenskap;
nanoteknik.

Som framgår av listan överlappar fysik och kemi varandra tätt när fenomenen i fråga är i atomär skala. Sådana processer brukar kallas fysikalisk-kemiska. Det är intressant att notera att den enda person som fick Nobelpriset i kemi och fysik samtidigt, är Marie Skłodowska-Curie.

Ofta från många människor som diskuterar en viss process kan du höra orden: "Detta är fysik!" eller "Det är kemi!" Faktum är att nästan alla fenomen i naturen, i vardagen och i rymden som en person möter under sitt liv kan hänföras till en av dessa vetenskaper. Det är intressant att förstå hur fysikaliska fenomen skiljer sig från kemiska.

Vetenskapsfysik

Innan du svarar på frågan om hur fysiska fenomen skiljer sig från kemiska, är det nödvändigt att förstå vilka objekt och processer som studeras av var och en av dessa vetenskaper. Låt oss börja med fysiken.

Från det antika grekiska språket översätts ordet "fisis" som "natur". Det vill säga, fysik är en naturvetenskap som studerar objektens egenskaper, deras beteende under olika förhållanden, transformationer mellan deras tillstånd. Syftet med fysiken är att bestämma de lagar som styr vad som händer. naturliga processer. För den här vetenskapen spelar det ingen roll vad föremålet som studeras består av och vad dess kemiska sammansättning är, för den är det bara viktigt hur föremålet kommer att bete sig om det utsätts för värme, mekanisk kraft, tryck och så vidare .

Fysiken är uppdelad i ett antal sektioner som studerar ett visst snävare spektrum av fenomen, till exempel optik, mekanik, termodynamik, atomfysik och så vidare. Dessutom är många oberoende vetenskaper helt beroende av fysik, till exempel astronomi eller geologi.

Vetenskapskemi

Kemi har, liksom fysiken, många sektioner, som var och en studerar en specifik klass av kemiska ämnen, till exempel organisk och oorganisk, bio- och elektrokemi. Forskning inom medicin, biologi, geologi och till och med astronomi är baserad på resultaten av denna vetenskap.

Exempel på fysiska fenomen

Du kan ge ett stort antal exempel som följer fysiska lagar. Till exempel känner varje skolbarn redan i 5:e klass ett fysiskt fenomen - rörelsen av en bil på vägen. I det här fallet spelar det ingen roll vad den här bilen består av, var den får energi ifrån för att röra sig, det enda viktiga är att den rör sig i rymden (längs vägen) längs en viss bana med en viss hastighet. Dessutom är processerna för att accelerera och bromsa en bil också fysiska. En bils och andra fasta kroppars rörelser behandlas av sektionen för fysik "Mekanik".

Ett annat välkänt exempel på fysiska fenomen är issmältningen. Is, som är ett fast vattentillstånd, vid atmosfärstryck kan existera under en obestämd lång tid vid temperaturer under 0 o C, men om den omgivande temperaturen höjs med minst en bråkdel av en grad, eller om värme överförs direkt till is, till exempel genom att ta den i handen, då börjar den smälta. Denna process, som sker med absorption av värme och en förändring av tillståndet för aggregation av materia, är ett uteslutande fysiskt fenomen.

Exempel på kemiska fenomen

Ett annat slående exempel på denna klass av fenomen är fotosyntesprocessen i gröna växter. Till en början har de vatten, koldioxid och solljus, men efter att fotosyntesen är klar finns de initiala reagenserna inte längre, och glukos och syre bildas i deras ställe.

I allmänhet kan vi säga att varje levande organism är en riktig kemisk reaktor, eftersom ett stort antal omvandlingsprocesser äger rum i den, till exempel nedbrytningen av aminosyror och bildandet av nya proteiner från dem, omvandlingen av kolväten till energi för muskelfibrer, processen för mänsklig andning, där hemoglobin binder syre, och många andra.

Ett av de fantastiska exemplen på kemiska fenomen i naturen är eldflugornas kalla glöd, som är resultatet av oxidationen av ett speciellt ämne - luciferin.

Inom det tekniska området är ett exempel på kemiska processer framställning av färgämnen för kläder och livsmedel.

Skillnader

Hur skiljer sig fysikaliska fenomen från kemiska? Svaret på denna fråga kan förstås om vi analyserar ovanstående information om studieobjekten i fysik och kemi. Huvudskillnaden mellan dem är en förändring i den kemiska sammansättningen av föremålet i fråga, vars närvaro indikerar transformationer i det, medan de i fallet med oförändrade kemiska egenskaper hos kroppen talar om ett fysiskt fenomen. Det är viktigt att inte förväxla en förändring i kemisk sammansättning med en förändring i struktur, vilket hänvisar till det rumsliga arrangemanget av atomer och molekyler som bildar kroppar.

Reversibilitet av fysikalisk och irreversibilitet av kemiska fenomen

Förbränningsprocess

Det vanliga fenomenet med förbränning (brand, förbränning av bränsle i en motor, gasbrännare eller brännare, etc.) är en komplex fysikalisk och kemisk process. Å ena sidan beskrivs det av en kedja av kemiska oxidationsreaktioner, men å andra sidan, som ett resultat av denna process, uppstår stark termisk och lätt elektromagnetisk strålning, och detta är redan fysikområdet.

Var går gränsen mellan fysik och kemi?

Fysik och kemi är två olika vetenskaper som har olika forskningsmetoder, medan fysik kan vara både teoretisk och praktisk, medan kemi huvudsakligen är en praktisk vetenskap. Men på vissa områden kommer dessa vetenskaper i så nära kontakt att gränsen mellan dem suddas ut. Nedan finns exempel på vetenskapliga områden där det är svårt att avgöra "var finns fysik och var är kemi":

kvantmekanik;
kärnfysik;
kristallografi;
Materialvetenskap;
nanoteknik.

Som framgår av listan överlappar fysik och kemi varandra tätt när fenomenen i fråga är i atomär skala. Sådana processer brukar kallas fysikalisk-kemiska. Det är intressant att notera att den enda som fick Nobelpriset i kemi och fysik samtidigt är Marie Skłodowska-Curie.

Hur skiljer sig fysikaliska fenomen från kemiska? Fysiska och kemiska fenomen: exempel - alla intressanta fakta och prestationer av vetenskap och utbildning på webbplatsen

Uppmärksamhet! Webbplatsadministrationen ansvarar inte för innehållet metodutveckling, såväl som för överensstämmelse med utvecklingen av Federal State Educational Standard.

Klass: 8.

Kursnamn: Kemi .

Syftet med lektionen: bildning av elevers idéer om fysikaliska och kemiska fenomen, tecken och villkor för kemiska reaktioner baserat på integrering av kunskap inom fysik, biologi, livssäkerhet.

Lektionens mål:

Pedagogisk:

utveckla förmågan att observera fenomen, känna igen dem och dra slutsatser baserat på observationer;
utveckla förmågan att genomföra experiment för att ta hand om hälsan;
utveckla förmågan att förklara innebörden av fenomen i naturens och människans liv;
studera begreppen "fysikaliska fenomen", "kemiska fenomen", "tecken på kemiska reaktioner", "förhållanden för reaktioner";
visa den praktiska betydelsen av kunskap om kemiska fenomen med hjälp av tvärvetenskapliga kopplingar.

Pedagogisk:

att odla en tro på kännbarheten av den kemiska komponenten i världsbilden;
odla en försiktig inställning till din hälsa.

Pedagogisk:

utveckla kognitiv och kommunikativ aktivitet,
utveckla observationsförmåga världen, tänk på dess väsen, möjligheten att påverka de processer som sker omkring oss.

Under lektionen formas och utvecklas följande: kompetens:

värdesemantisk (elevens förmåga att se och förstå omvärlden);
pedagogiska och kognitiva (studenternas färdigheter inom området självständig kognitiv aktivitet- organisation av målsättning, planering, analys, reflektion, självbedömning);
informativ (förmåga att självständigt söka, analysera, välja nödvändig information, omvandla den, etc.)
kommunikationsförmåga (grupparbete, sätt att interagera med andra människor).

Lektionstyp: lära sig nytt material.

Metoder:

reproduktiv,
delvis söka,
Sök.

Utrustning och reagens:

på demonstrationsbordet: 4 glas, provrör, tändstickor, ljus, ficklampa, NaHCO 3, CH 3 COOH, H 2 O, NaOH, F.F.
på elevernas bord: brickor för att genomföra experiment, en glasskiva, en träpinne, degeltång, en mortel, mortelstöt, en splitter, tändstickor, paraffin, CaCO 3, HCI, NaHCO 3, CaCl 2.

Lektionens struktur:

Motivering.
Målsättning. Uppdatering av elevernas kunskaper från kurser i biologi, fysik och livssäkerhet. Skapa en problematisk situation.
Experimentera som kunskapssätt.
Analys och generalisering av erhållna resultat. Slutsats (definition av en kemisk reaktion). Utöka information om ett nytt koncept (tecken på kemiska reaktioner, villkor för deras förekomst).
Konsolidering. Reflexion.
Betyg. Läxa.
Sammanfattning av lektionen.

Under lektionerna

Berätta för mig så glömmer jag.
Visa mig så kommer jag ihåg.
Låt mig göra det själv så lär jag mig.

(kinesisk visdom)

1. Motivation

Lärare: Hej, idag börjar vår lektion med en demonstration. Vi inbjuder dig att titta på 2 experiment ( visa banker):

1 erfarenhet: NaHCO 3 + CH 3 COOH → CH 3 COONa + H 2 O + CO 2 (brinnande splitter)

2 erfarenhet: NaHC03 + H2O →

Fråga: Vad observerade du under reaktionerna?

Svar: Experiment 1 – en gas frigörs som inte stöder förbränning, pga den brinnande facklan slocknar. Experiment 2 – upplösning av bakpulver i vatten.

Fråga: Vilken slutsats kan dras av resultaten av experimenten?

Svar: Förändringar inträffade i 2 experiment.

2. Målsättning. Uppdatering av elevernas kunskaper från kurser i biologi, fysik och livssäkerhet. Skapa en problemsituation

Lärare(uppgift): Det sker hela tiden förändringar i världen omkring oss, eller på annat sätt kallar vi dem fenomen. Ge exempel på naturfenomen som omger oss.

Svar:

norrsken;
snöfall;
hagel;
storm;
regnbåge;
dimma;
bollblixt;
vulkan;
jordbävning;
Orkan;
översvämning;
översvämning

Lärare: Var uppmärksam på "Årstider" som är fästa på tavlan (höst, vår).

Fråga: Vad händer med ämnen och kroppar?

Svar:

bladruttnande: förändring i ämnets sammansättning;
förändring i färg på trädlöven på hösten: förändring i ämnets sammansättning;
smältande is: ämnet förändras inte, bara aggregationstillståndet (från fast till flytande);
utseendet av grön färg i växter under påverkan av solljus (fotosyntes)

Lärare: Vilka fenomen känner du till från fysiken (ämnet har behandlats: ”Förändringar i ämnens aggregerade tillstånd”)?

Svar:

smältning: (t-f) smältning av snö;
kristallisation: (w-t) frysning av vatten;
avdunstning: (g-d) avdunstning av vatten från havets yta;
kondensation: (md) daggfall;
sublimering: (t-g) avdunstning av naftalen, smältning av grafit, frost;
desublimering: (g-t) mönster på glas.

Fråga: Vad händer med ämnen i de listade fenomenen?

Svar: Formen, storleken och det fysiska tillståndet förändras.

Fråga: Vad kallas sådana fenomen?

Svar: Fysisk.

Lärare: Formulera ämnet för vår lektion.

Svar: "Fysiska fenomen och..." ( inspelning i arbetsblad, Bilaga 1).

Fråga: Vilka andra fenomen finns det förutom fysiska?

Svar: Kemisk ( jag lägger till).

Fråga: Vad vet vi om dem?

Svar: Kemiska fenomen är fenomen där andra ämnen bildas av ett ämne, varför de också kallas kemiska reaktioner.

Fråga: Vad skulle du vilja veta om dem?

Svar: Lär dig att identifiera fenomen, förutsättningarna för deras uppkomst och förekomst (syftet med lektionen).

3. Experimentera som kunskapssätt (grupplabb/arbete)

Bilaga 2.

Säkerhetsinstruktioner (elever) och regler för att arbeta i grupp (lärare)(Bilaga 3, 4).

Erfarenhet 1. Uppvärmning av paraffin. Applicera några korn paraffin på en glasskiva med en träpinne och greppa glaset med en degeltång och värm det försiktigt över lågan i en alkohollampa.

Erfarenhet 2. Kritslipning. Mal kritan i en mortel och mortelstöt.

Erfarenhet 3. Interaktion av krita med HCI ( saltsyra). Häll lite av lösningen av den givna syran i provröret och tillsätt lite mald krita med en träpinne. Tänd sedan en ficklampa och lägg den i provröret.

Experiment 4. Interaktion mellan lösningar NaHCO 3 (bakpulver), CaCl 2 (kalciumklorid). Häll en lösning av bakpulver i ett provrör och tillsätt lite kalciumklorid till det. Tänd sedan en ficklampa och lägg den i provröret.

Experimentella resultat

Upplevelsenamn	Observationer (vad har förändrats?)	Nya ämnen	Slutsats (vad är detta fenomen?)
1. Uppvärmning av paraffinet.	Aggregeringstillstånd	Ej bildad	Fysisk
2. Slipning av krita.		Ej bildad	Fysisk
3. Interaktion av krita med syra.	Bubblabildning	Är formad	Kemisk
4. Interaktion mellan lösningar av soda och kalciumklorid.	Utseende av sediment	Är formad	Kemisk

Självbedömning/bedömning av lagkaptenen för bidraget som gjordes när gruppen diskuterade slutsatserna (kontrollera resultatet med styrelsen).

3 erfarenhet: brinnande ljus .

Lärare:

Krita, krita över hela jorden
Till alla gränser.
Ljuset brann på bordet,
Ljuset brann.
Som en svärm av myggor på sommaren
Flyger in i lågorna
Flingor flög från gården
Till fönsterkarmen.
En snöstorm skulpterad på glaset
Cirklar och pilar.
Ljuset brann på bordet,
Ljuset brann.
(B. Pasternak "Vinternatt")

Vad ser du när ett ljus brinner? (förändring i paraffinform)
Vad händer med ämnet? (brinnande) Varför? (värme: ljus och värme)
Varför blir glas svart? (det bildas en grävning - kol.) Varifrån kom vattnet på glasets väggar? (produkt av att bränna ett ljus)

Således är förbränning en av de första reaktionerna som människan bemästrar. För den primitiva människan blev elden en värmekälla, en metod för skydd mot vilda djur och ett arbetsmedel. Med hjälp av den lärde sig folk att laga mat, utvinna salt och smälta malm. Förbränning var den första process som människan lärde sig att kontrollera.

4 erfarenhet: NaOH med FF:

Vad observerar du? (hallonfärgad lösning)
Vad vittnar det om? (en kemisk reaktion har inträffat).

4. Analys och generalisering av de erhållna resultaten. Slutsats (definition av en kemisk reaktion). Utöka information om ett nytt koncept (tecken på kemiska reaktioner, villkor för deras förekomst)

Fråga: Så hur vet du att en kemisk reaktion har inträffat? (hitta tecken på kemiska reaktioner). (Anteckna på arbetsbladet).

Svar:

bildning av sediment (syrning av mjölk);
gasutsläpp;
frigöring av värme och ljus;
färgförändring;
uppkomst av lukt (syrning av mjölk).

Fråga: Vilka villkor måste vara uppfyllda för att en reaktion ska inträffa?

Svar: (post på arbetsbladet)

blandningsämnen;
uppvärmningsämnen;
ljusets verkan.

Fråga: Varför behöver vi veta förutsättningarna för uppkomsten och uppkomsten av kemiska reaktioner?

Svar: För att kontrollera hur kemiska reaktioner fortskrider behöver ibland en kemisk reaktion stoppas, till exempel vid en brand strävar vi efter att stoppa förbränningsreaktionen.

Fråga (uppgift): Vilka brandsläckningsmedel ska användas i följande fall:

kläder på en person fattade eld
bensin antändes
det var en skogsbrand;
Olja fattade eld på vattenytan.

Fråga: Så vilka är de viktigaste skillnaderna mellan fysikaliska och kemiska fenomen? Ge exempel på dem.

Svar:

5. Konsolidering. Reflexion

Övning 1. Från följande fenomen, ange de kemiska fenomenen (arbeta i par, byt verk för att kontrollera):

A). Lös upp socker i vatten

B). Nedbrytning av vatten genom elektrisk ström till väte och syre

I). Bildande av svart plack på silverföremål

G). Bildning av saltkristaller under lösningens avdunstning

Uppgift 2. Välj tecken på en kemisk reaktion från listan:

A). Lukt dyker upp

B). Uppvärmning

I). Utsläpp av gasformiga ämnen

G). Kontakt av ämnen

D). Färgförändring

OCH). Utfällning eller upplösning av sediment

H). Bra humör

OCH). Utsläpp eller absorption av värme och/eller ljus

TILL). Ljusexponering

L). Kommunicera med varandra.

Bilaga 5.

6. Betyg. Läxa

7. Sammanfattning av lektionen

R. Roland (elever läser orden): "Det höga målet för en vetenskapsman är att tränga in i själva essensen av observerade fenomen, att förstå deras dolda krafter, deras lagar och strömmar för att kontrollera dem."

Elevernas val av känslocirkel: gul (utmärkt), grön (bra), röd